Mwishoni mwa vuli na msimu wa baridi, hakuna mtu anayepaswa kukaa bila mboga kutoka kwenye bustani yake mwenyewe. Sasa ni wakati wa mimea ya Brussels. Aina kama vile "Krispus" na "Hilds Ideal" huvunwa kati ya Septemba na Januari, "Maudhui F1" hata hadi Februari. Theluji nyepesi kabla ya mavuno ya kwanza hata hupendeza.
Unapaswa kuvuna vichipukizi vya Brussels lini na jinsi gani?
Mimea ya Brussels inaweza kuvunwa kuanzia Septemba hadi Februari, kulingana na aina. Vuna kutoka chini kwenda juu, kuanzia na maua ya chini kabisa. Wanapaswa kuwa imara na si dentable. Usivune kamwe kwenye baridi kali na vuna kila mara kwa sehemu ili uhifadhi muda mrefu zaidi.
Kipindi kirefu cha mavuno
Kulingana na aina na wakati wa kupanda, mavuno ya chipukizi ya Brussels huanza mnamo Septemba. Aina za "Krispo" na "Nelson" ni mwanzo. Aina zinazostahimili theluji hasa kama vile “Maudhui F1” na “Igor F1” zinaweza kuvunwa hadi Februari.
Mimea ya Brussels huiva kuanzia chini kwenda juu. Unapaswa kuichukua mara kadhaa, lakini daima kuanza na maua ya chini kabisa. Hii inatoa wakati wa maua kuiva.
Ukichukua maua kwa uangalifu kati ya vidole vyako, yanapaswa kuwa thabiti na hayawezi kushinikizwa. Shina la kabichi lililovunwa huchimbwa ili kuzuia uwezekano wa kushambuliwa na wadudu.
Ladha maridadi kutokana na baridi
Mboga nyingi lazima zivunwe kabla ya baridi ya kwanza. Sio hivyo kwa mimea ya Brussels yenye vitamini. Baridi nyepesi ya kwanza huongeza kiwango cha sukari kwenye maua. Hii huipa mboga maarufu ya majira ya baridi ladha yake ya kunukia hasa.
Vidokezo vya uvunaji
- kamwe usivune kwenye barafu
- Daima vuna chipukizi za Brussels kwa sehemu
- Mimea ya Brussels iliyochelewa kuvunwa inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu
Jihadhari na uozo
Unyevu unaoendelea na mbadilishano wa mara kwa mara wa vipindi vya baridi na visivyo na theluji kunaweza kusababisha maua kuoza. Ikiwa hali ya hewa inaruhusu, unaweza kuvuna mimea yote ya Brussels. Kitu chochote ambacho huwezi kutumia mara moja kinaweza kugandishwa kwa urahisi.
Fanya kwa hisa
Mimea ya Brussels hudumu kwa siku chache tu kwenye sehemu ya mboga kwenye jokofu. Zingine zimegandishwa. Kwa kufanya hivyo, florets ni kusafishwa na blanched. Chipukizi za Brussels zilizogandishwa ni rahisi kugawanyika.
Vidokezo na Mbinu
Kushindwa kwa mazao kwa sababu ya mzizi si lazima iwe hivyo. Aina ya "Cronus" imekuzwa kwa mafanikio ambayo ni sugu kwa mizizi ya kuogopwa.
