Gherkins hustawi vyema katika tamaduni mchanganyiko. Uchaguzi wa majirani wa mmea ni muhimu kwa mafanikio ya kilimo. Vidokezo hivi huita majirani nzuri kwa matango ya pickling kwa jina. Unaweza kujua ni mimea gani ambayo matango haiendani nayo vitandani hapa.
Je, ni majirani gani wanaofaa zaidi kwa kuchuna matango?
Majirani wazuri wa kuchuna matango niBasil(Ocimum basilicum),Dill(Anethum graveolens) na(Petroselinum crispum). Katika kiraka cha mboga, mimea ya tango hupatana na borage (Borago officinalis), maharagwe (Phaseolus vulgaris), mbaazi (Pisum sativum), leeks (Allium porrum), beetroot (Beta vulgaris), celery (Apium graveolens).
Kwa nini unapaswa kupanda matango ya kuokota katika utamaduni mchanganyiko?
Katika utamaduni mchanganyiko, matango ya kuokota na majirani zao za mimea yanawezakuwa na ushawishi chanya kwa kila mmoja Kwa utamaduni mchanganyiko unaofanya kazi, mahitaji ya mimea ya tango na majirani wa mimea lazima yatofautiane. Hizi ni pamoja na kina tofauti cha mizizi, utepetevu wa mizizi na harufu ya spishi mahususi pamoja na mahitaji tofauti ya virutubishi.
Iwapo mahitaji ya utamaduni mchanganyiko yatatimizwa wakati wa kupanda matango ya kuokota, mimea yote inafaidika nakuongezeka kwa upinzanidhidi ya magonjwa na wadudu. Hii husababishaukuaji wenye afyanamavuno tele.
Majirani gani wanaelewana na kuchuna matango?
Gherkins huenda vizuri sana na mimeaBasil(Ocimum basilicum),Dill(Anethum graveolens) naParsley(Petroselinum crispum). Kama jirani ya mmea, basil ni nzuri dhidi ya uvamizi wa ukungu. Dill na parsley hufukuza wadudu kama vile aphids. Hawa ni majirani wengine wazuri wa kuokota matango:
- Borage (Borago officinalis)
- Maharagwe (Phaseolus vulgaris)
- Peas (Pisum sativum)
- Fennel (Foeniculum vulgare)
- Caraway (Carum carvi)
- Leek (Allium porrum)
- Beetroot (Beta vulgaris)
- Celery (Apium graveolens)
Majirani wa tango linalochanua kwenye bustani ya nyumba ndogo
Katika bustani ya nyumba ndogo, mimea ya tango imeunganishwa na majirani wa mimea yenye maua. Marigolds (Tagetes) na nasturtiums (Tropaeolum) hufukuza viwavi, virusi na wadudu.
Mimea ipi ya jirani haiendani vyema na matango ya kuokota?
Majirani wabaya wa kuchuna matango niViazi(Solanum tuberosum) naPilipili (Capsicum annuum). Mimea ya mtua ni malisho vizito na hushindana na mimea ya tango yenye lishe mizito kwa ajili ya virutubisho na maji. Katika chafu unaweza kupanda nyanya na matango pamoja ikiwa kizigeu kitaunda maeneo mawili ya hali ya hewa.
Gherkins hawapatani na mimea ya maboga inayohusiana (Cucurbitaceae). Hii inajumuisha aina zote za malenge na spishi pamoja na zucchini (Cucurbita pepo). Uhusiano wa mimea inayohusiana na mimea mara nyingi husababisha uchovu wa udongo, kudumaa kwa ukuaji, ukungu na kushambuliwa na wadudu.
Kidokezo
Kachumbari zinazochacha
Je, unajua kwamba kachumbari zinaweza kuchachushwa vyema? Katika njia hii ya uhifadhi wa kitamaduni, matango mapya yaliyovunwa hulowekwa kwenye brine na kuchachushwa polepole na bakteria ya lactic acid. Tofauti na kachumbari, kachumbari zilizochacha zina bakteria nyingi za asidi ya lactic zenye afya pamoja na vitamini na madini. Bakteria ya asidi ya lactic huchochea usagaji chakula, huimarisha mfumo wa kinga na kuboresha hali yako nzuri.
