Valerian inajulikana vibaya kama mimea ya paka, lakini pia inathaminiwa sana kama mimea ya dawa. Je! unajua kuwa unaweza kuikuza mwenyewe kwenye bustani? Soma hapa jinsi ya kuvuna vizuri, kukausha na kuhifadhi valerian vizuri ili ufaidike na athari zake chanya.
Valerian hukaushwa vipi kwa usahihi?
Ikiwa unataka kukausha valerian, basi makini na wakati wa mavuno wa sehemu mbalimbali za mmea. Vuna majani kabla ya maua na mizizi tu katika vuli kutoka mwaka wa pili na kuendelea. Kata mizizi iliyosafishwa vipande vidogo ili kupunguza muda wa kukausha.
Ni sehemu gani za mmea wa valerian zinaweza kukaushwa?
Kiutendajisehemu zote za mmeazinaweza kuvunwa na kukaushwa kutoka kwa valerian halisi (bot. Valeriana officinalis), yaani mizizi, majani na maua maridadi ya valerian. Mwisho ni bora kama mapambo ya chakula au kwa infusion ya chai. Kwa njia, mara chache hupatikana katika maduka. Kwa hivyo inafaa kukuza valerian mwenyewe.
Ni wakati gani mzuri wa kuvuna valerian kwa kukausha?
Muda wa kuvuna kwa valerian ni kati yaMei hadi katikati ya Oktoba. Kimsingi inategemea ni sehemu gani za mmea unataka kutumia:
- Majani ya Valerian: Mei hadi Juni
- Maua ya Valerian: Juni hadi Julai
- Mzizi wa Valerian: Septemba hadi katikati ya Oktoba
Majani yanapaswa kuvunwa kabla ya kipindi cha maua kuanza, maua yakishachanua. Mizizi ya valerian inahitaji muda ili kukuza kikamilifu athari zake za uponyaji. Huvunwa tu kuanzia mwaka wa pili na kuendelea. Kila mara acha baadhi ya mizizi iliyobaki ili uweze kuvuna tena katika miaka inayofuata.
Ninapaswa kuzingatia nini ninapokausha valerian?
Baada ya kuchimba mzizi wa valerian, unapaswa kuusafisha vizuri kisha uikate (ukate au uikate). Kisha kavu mizizi kwenye rack mahali pa joto, kivuli. Walakini, hii inachukua muda. Valerian hukauka haraka sana katika oveni kwa karibu 45 °C au kwenye kiondoa maji. Ua la valerian ni laini na nyeti, kwa hivyo linapaswa kukaushwa kwa upole. Kata shina kwa urefu wa kutosha ili uweze kuzifunga kwenye shada na uzining'inize juu chini (na maua yakitazama chini) mahali penye hewa.
Je, ninawezaje kuhifadhi valerian kavu kwa usahihi?
Valerian iliyokaushwa huhifadhiwa vyema mahali pakavu, baridi na giza, kama mimea mingine. Vipu visivyopitisha hewa au vyombo visivyo na mwanga vinafaa. Hii inamaanisha kuwa valerian yako itadumu kwa miezi kadhaa.
Ninawezaje kutumia valerian kavu?
Unaweza kutengeneza chai ya kitamu kutoka kwa maua ya valerian yaliyokaushwa; majani pia yanafaa kwa hili. Chai ya Valerian ina athari ya kupumzika na kutuliza, kama vile tincture. Walakini, hii imetengenezwa kutoka kwa mizizi ya valerian.
Kidokezo
Tumia valerian safi
Majani na maua ya Valerian pia yanaweza kutumika yakiwa mabichi. Safisha saladi yako au dessert na maua ya mapambo. Unaweza kuandaa saladi ya ladha kutoka kwa majani ya valerian ya vijana. Ladha hiyo hakika itakukumbusha lettuce ya kondoo.
