Matunda yenye matunda na duara ya jamu sio tu ya kuburudisha, bali pia ni ya afya. Kwa mchanganyiko sahihi wa aina, unaweza kuongeza mavuno na kupanua dirisha la mavuno, kwa sababu misitu huzaa matunda kutoka majira ya joto hadi vuli.
Msimu wa jamu nchini Ujerumani ni lini?
Msimu wa jamu nchini Ujerumani utaendelea kuanzia Juni hadi Julai. Hata hivyo, baadhi ya aina, kama vile 'Hönings Früheste', zinaweza kuvunwa mapema mwishoni mwa Juni, huku 'Larell' huzaa matunda hadi mwishoni mwa kiangazi.
Aina zinapozaa
Aina zina anuwai ya rangi. Hii ni kati ya kijani kibichi hadi manjano ya dhahabu na hudhurungi isiyokolea hadi nyekundu. Ganda ni laini au lenye nywele nyingi na linaweza kuwa laini au dhabiti. Msimu mkuu wa nyumbani huanzia Juni hadi Julai, huku aina moja moja ikizaa matunda hadi Agosti au Septemba.
Aina maarufu:
- 'Höning's Earliest': Aina za mapema ambazo matunda yake ya manjano huvunwa kuanzia mwisho wa Juni
- ‘Spinefree’: aina karibu isiyo na miiba yenye matunda makubwa mekundu ambayo yako tayari kuvunwa katikati ya Julai
- 'Hinnomaeki red': aina isiyo na miiba na mavuno kuanzia katikati hadi mwishoni mwa Juni
- ‘Invicta’: kichaka chenye miiba ambacho huzaa matunda ya manjano-kijani katikati ya Julai
- ‘Larell’: aina nyekundu kabisa na isiyo na miiba yenye kipindi cha kati hadi mwishoni mwa mavuno
Hivi ndivyo gooseberries hustawi
Kama aina zote za Ribes, mti huu hukua kwenye udongo usio na unyevu na hali ya hewa safi mara kwa mara ambayo haileti maji. Miti hupendelea substrate ya loamy. Gooseberries kukabiliana vizuri na substrates chalky. Eneo lenye jua na lenye kivuli kidogo na lenye uingizaji hewa wa kutosha hutoa hali bora zaidi za ukuaji.
Kupanda
Kabla ya kupanda, legeza udongo vizuri na chimba shimo lenye ujazo mara mbili wa mzizi. Ikiwa unapanda misitu kadhaa karibu na kila mmoja, hakikisha kuwa iko umbali wa sentimita 180. Kwa vigogo virefu, umbali wa mita 1.5 kutoka kwa mmea unaofuata unatosha.
Kujali
Mbali na umwagiliaji wa kawaida, urutubishaji ni muhimu sana. Unapaswa kuepuka ukame na kujaa kwa maji pamoja na kurutubisha kupita kiasi. Chakula cha mawe au mifupa na majivu ya kuni pamoja na chokaa cha mwani vinafaa kwa ajili ya maandalizi ya udongo. Mbolea hutoa msingi bora wa ukuaji. Ipe mimea dawa mara kwa mara wakati wa msimu wa ukuaji.
Msimu wa mavuno
Kuna njia mbili unazoweza kuvuna jamu. Berries zisizoiva ni bora kwa usindikaji zaidi. Wanavunwa kijani wakati wamefikia kipenyo cha angalau sentimita moja. Kwa kuwa ni sugu kwa shinikizo, huthibitisha kuwa rahisi kuhifadhi. Kadiri mchakato wa kukomaa unavyoendelea, ndivyo matunda yanavyoonja zaidi.
Vuna kwa usahihi
Ikiwa mti utatoa mavuno mengi, chagua matawi mara kadhaa katika hatua ya ukomavu kuanzia mwisho wa Mei. Hii inamaanisha kuwa matunda yaliyobaki hukomaa vizuri na kuwa makubwa. Kuanzia Juni na kuendelea, zingatia matunda yaliyoiva kabisa, kwani matunda yote huwa hayawi kwa wakati mmoja.
Jaribio jipya
Vielelezo vilivyoiva kabisa vina rangi ya juu kabisa na ni bora kwa matumizi mapya. Kiwango cha kukomaa ni rahisi kutambua katika aina nyekundu kuliko katika vielelezo vya kijani. Beri hizi ni nono zikiwa zimeiva na zina ngozi dhabiti ya nje.
