Wenyeji asilia wa Meksiko walipanda mahindi, maharagwe na malenge katika mashamba yao kwa wakati mmoja. Utamaduni huu mchanganyiko umefanywa kwa maelfu ya miaka na kwa sababu nzuri. Jua hapa chini jinsi mahindi na maharagwe yanavyokamilishana vizuri kama utamaduni mchanganyiko na jinsi unavyoweza kutengeneza kitanda cha Milpa wewe mwenyewe.
Ni faida gani za utamaduni mchanganyiko wa maharagwe?
Katika mchanganyiko wa maharagwe ya nafaka kwenye kitanda cha Milpa, mimea ya mahindi hutumika kama nyenzo za kupanda maharagwe ya nguzo, ambayo hutoa nitrojeni na kuvutia wadudu. Malenge hulinda udongo kutokana na kukauka na magugu. Jua, usambazaji wa virutubisho na maji ni muhimu kwa kukuza mimea hii pamoja.
Asili ya kitanda cha Milpa
Hata leo, neno milpa linatumiwa nchini Meksiko kwa mashamba ambapo mahindi na maharagwe hupandwa kwa kuchanganywa na mimea mingine ya asili. Neno asilia linatokana na lugha ya kiasili "Nahuatl" na linamaanisha kitu kama "kile unachopanda shambani".
Excursus
Dawa badala ya Milpa
Kwa bahati mbaya, chaguo hili la kilimo-hai pia limepingwa kwa kiasi kikubwa nchini Meksiko, kwani utamaduni mseto hauhitajiki tena kutokana na dawa za kuulia wadudu ambazo zina madhara makubwa kwa mazingira. Mtu yeyote ambaye bado anakua kama hapo awali bila kutumia kemikali anachukuliwa kuwa amepitwa na wakati. Hivi sasa kuna zaidi ya viuatilifu 100 vinavyosambazwa nchini Mexico ambavyo vimepigwa marufuku kwa muda mrefu barani Ulaya. Nyingi kati ya hizo huzalishwa na makampuni ya Ujerumani.
Watatu wa ndoto: mahindi, maharagwe na malenge
Utamaduni mchanganyiko wa maharagwe, mahindi na malenge una faida kadhaa:
- Nafaka hutumika kama msaada wa kupanda kwa maharagwe, ambayo huokoa ununuzi na ujenzi wa vifaa vya kupanda.
- Maharagwe husambaza naitrojeni kwenye mahindi, malenge na mimea mingine kwenye kitanda.
- Maua marefu ya maharagwe hutoa chakula kwa nyuki na wadudu wengine.
- Boga hutoa kivuli kwenye mizizi na kuzuia udongo kukauka na ukuaji wa magugu.
Aina sahihi ya maharagwe kwa kitanda cha Milpa
Maharagwe ya kukimbia pekee ndiyo yanatumika kwenye kitanda cha Milpa kwa sababu haya pekee ndiyo hupanda. Walakini, unapaswa kuhakikisha kuwa unachagua aina ya ukuaji wa chini ili maharagwe yasiote zaidi ya mahindi. Aina zenye urefu wa hadi mita mbili zinafaa.
Vidokezo vya kutengeneza mazao mchanganyiko ya maharagwe
- Kitanda kiwe na jua iwezekanavyo ili maharage, mahindi na malenge vipate mwanga wa kutosha. Jua, virutubishi na maji ndio suluhu na mwisho wa mavuno mengi.
- Ili mahindi yaweze kutoa maharagwe msaada unaostahili, inashauriwa kuikuza nyumbani na kupanda mahindi mwezi wa Mei na kupanda mbegu za maharagwe karibu nayo.
- Mmea mmoja hadi mitano wa maharage unaweza kupandwa karibu na mmea mmoja wa mahindi.
- Mbali na urutubishaji asilia wa nitrojeni, inashauriwa kuweka kitanda na mboji au shavings za pembe.
Kidokezo
Jaribio! Changanya mimea mingine kwenye kitanda chako cha Milpa, k.m. mimea ya kupanda au iliyofunikwa chini, ili kuunda toleo lako mwenyewe la kitanda cha Milpa.
