Wakati wa kiangazi bustani hufurika mimea ya kupendeza inayochanua, lakini katika vuli rangi hupotea polepole. Sasa ni wakati wa kabichi ya mapambo (bot. Brassica), ambayo huunganisha rangi chache za rangi kwenye kitanda cha bustani na majani yake nyeupe, nyekundu au nyekundu-violet. Michoro maridadi hung'aa kwa uzuri zaidi kwenye halijoto ya chini ya nyuzi joto kumi. Ikiwa huna bustani, panda aina tofauti za Brassica kwenye sufuria kwenye balcony au mtaro.
Kabeji ya mapambo ni nini na ninaitunza vipi?
Kale za mapambo (Brassica oleracea) ni mmea wa mapambo ambao huvutia majani yenye umbo la rosette katika nyeupe, waridi au zambarau katika vuli na baridi. Inafaa kwa vitanda, balconies na matuta, inapendelea maeneo yenye jua na udongo wenye rutuba, wenye kalcareous.
Asili na usambazaji
Kabichi ya mapambo (bot. Brassica oleracea) ni mmea maarufu wa kabichi kutoka kwa familia ya cruciferous (bot. Brassicaceae), ambayo ina uhusiano wa karibu na kale wa kuliwa. Kuna aina nyingi za mapambo ambazo hupamba vitanda vya maua, balconies na vases, hasa kwa sababu ya mapambo ya majani ya rangi. Aina ya asili ya aina hii isiyo ya kawaida ya kabichi inatoka pwani ya Atlantiki ya Ulaya Magharibi, ingawa aina nyingi za mimea sasa zimekuzwa nchini Japani na nchi nyingine za Asia.
Matumizi
Kabichi ya mapambo ni mmea wa mapambo usio wa kawaida kwenye vitanda na vyungu. Ukuaji unaofanana na rosette na rangi ya kipekee huvutia kila mtu na inaweza kuunganishwa vizuri na maua marefu, nyembamba ya majira ya joto na vuli au mimea ya kudumu - tofauti ya kushangaza inaunda tofauti nzuri. Picha za kuvutia zinaweza pia kuundwa ikiwa utaweka kabichi ya mapambo katika vikundi kwenye kitanda cha maua - kwa mfano kama mmea wa mbele au wa sura. Katika bakuli au chombo, mmea una maisha ya rafu ya muda mrefu mradi tu maji yanabadilishwa kila siku. Kwa kuwa rangi za mmea huonekana tu kwenye halijoto ya vuli ya chini ya nyuzi joto kumi, mmea wa kabichi umejiimarisha kama mapambo ya vuli (€2.00 kwenye Amazon).
Muonekano na ukuaji
Aina nyingi za kabichi ya mapambo huunda rosette ya jani la msingi ambayo inaweza kuwa na urefu wa sentimita 50 na upana sawa. Walakini, aina zingine pia huendeleza shina. Rangi na umbo la majani hutofautiana kulingana na aina ya mmea.
majani
Karoti za mapambo hulimwa kwa sababu ya rosette yenye rangi ya kuvutia ya majani ndani, ambayo rangi yake ni kati ya nyeupe krimu hadi vivuli vya manjano hadi waridi, nyekundu au hata urujuani. Kwa kulinganisha, majani ya nje ni kawaida giza kwa bluu-kijani. Rangi kali huonekana tu wakati hali ya joto inapoanguka mwishoni mwa vuli au msimu wa baridi, ndiyo sababu unaweza kukata kabichi ya mapambo kwa wakati huu kama nyenzo ya mapambo ya nyumba au vase. Kulingana na aina mbalimbali, kingo za majani hupasuliwa au nzima, majani ni laini au yaliyojikunja.
Maua, wakati wa maua na matunda
Ukiacha kabichi ya mapambo kitandani baada ya majira ya baridi, spishi za kila baada ya miaka miwili hutoa maua ya manjano kati ya Mei na Juni, ambayo hukua kwenye mashina marefu juu ya majani. Matunda ya ganda ambayo ni tabia ya mboga za cruciferous basi hukua kutoka kwa hii. Walakini, kwa sababu ya ukosefu wake wa ugumu wa msimu wa baridi, kabichi ya mapambo kawaida hupandwa kama mwaka.
Sumu
Tofauti na mboga nyingine za mapambo (kama vile malenge ya mapambo), kabichi ya mapambo haina sumu na inaweza kuliwa. Hata hivyo, aina tofauti huchaguliwa kulingana na kuonekana kwao na sio ladha yao, ndiyo sababu matumizi hayapendekezi. Harufu ya kabichi ya mapambo ni chungu isiyopendeza, na rangi nzuri za majani hupotea wakati wa joto na hupata rangi ya kijivu isiyofaa.
Ni eneo gani linafaa?
Ili rangi nzuri ya majani ikue, kabichi ya mapambo inahitaji eneo lenye jua nyingi na ulinzi iwezekanavyo.
Udongo / Substrate
Kama kabichi ya mboga, kabichi ya mapambo hustawi vyema katika udongo wenye rutuba, mboji na kalcareous, ambao hujumuisha kiwango cha udongo. Thamani ya pH ya upande wowote ni bora, lakini mimea pia huvumilia substrates za asidi kidogo au kidogo za alkali. Zaidi ya hayo, udongo unapaswa kuchujwa vizuri ili maji yasitokee mahali pa kwanza - ndiyo maana mifereji ya maji ni muhimu kwa mimea iliyopandwa kwenye sufuria.
Kupanda nyanya za mapambo kwa usahihi
Ikiwa unataka kupanda kabichi ya mapambo kwenye bustani yako, unaweza kununua mimea michanga unayohitaji kutoka kwa maduka au kuikuza mwenyewe kutoka kwa mbegu. Panda nje mara tu baada ya kukuza angalau majani matano hadi saba, lakini sio mapema zaidi ya Agosti. Kupanda nje kwa kuchelewa ni muhimu kwa sababu halijoto wakati wa awamu ya ukuaji inapaswa kuwa chini ya nyuzi joto 20 ikiwezekana ili rangi za majani kukua. Walakini, kabichi ya mapambo haifai kwa kilimo cha ndani kwa sababu ni joto sana katika ghorofa. Wakati wa kupanda kwenye kitanda, tunza umbali wa kupanda wa takriban sentimeta 20 hadi 25.
Kama mimea mingine ya kabichi, kabichi ya mapambo pia ina hitaji la juu la virutubisho, ndiyo maana unapaswa kuboresha uchimbaji wa shimo la kupandia kwa samadi au mboji iliyokomaa. Ikiwa thamani ya pH ya udongo ni yenye asidi nyingi, inua kwa kuweka chokaa kinachofaa. Pia makini na mzunguko wa mazao, kwa sababu ambapo kabichi au mboga nyingine ya cruciferous tayari imeongezeka, mazao hayo yanaweza tena kupandwa kwa angalau miaka mitatu - hii bila shaka inatumika pia kwa kabichi ya mapambo. Kwa hivyo, badilisha eneo kila mwaka.
Majirani wazuri / Majirani wabaya
Unaweza pia kufuata mapendekezo ya kabichi ya mboga na, ikiwezekana, kulima kabichi ya mapambo pamoja na endive, maharagwe, mbaazi, nyanya, viazi, celery, mchicha au bizari. Hata hivyo, ukaribu wa moja kwa moja na jordgubbar na aina mbalimbali za Allium (kama vile vitunguu na vitunguu, lakini pia vitunguu vya mapambo!) haipendekezi.
Kumwagilia kabichi ya mapambo
Kale za mapambo sio tu kwamba zina mahitaji ya juu ya virutubishi, lakini pia hitaji la juu la maji na kwa hivyo zinapaswa kumwagiliwa mara kwa mara kwa ukuaji wa afya. Acha udongo ukauke kidogo kati ya kila umwagiliaji, lakini usikauke kabisa: Katika kesi hii, wale wanaoitwa mende huingia ndani haraka na kula kabichi ya mapambo.
Weka mbolea ya kabichi ya mapambo vizuri
Kama lishe kizito, kabichi ya mapambo inapaswa kurutubishwa mara kwa mara wakati wa msimu wa ukuaji kwa kutumia mbolea ya maji ya kiwango kidogo, ambayo unapaswa kuitumia kila baada ya wiki nne hadi mwishoni mwa Agosti. Kuanzia wakati huu na kuendelea, punguza kiwango cha mbolea na, zaidi ya yote, hakikisha kutumia mbolea ya potasiamu: Mbolea inayotokana na nitrojeni, kwa upande mwingine, ina ushawishi mbaya kwenye rangi ya jani inayofuata.
Nini cha kufanya ikiwa majani yanageuka manjano?
Majani yakigeuka manjano na kisha kuanguka ni kawaida - lakini si mara zote! - ishara ya ukosefu wa mbolea. Hadi karibu na mwisho wa Agosti, mbolea inapaswa kuzingatia zaidi nitrojeni, kisha nitrojeni ya chini na msisitizo wa potasiamu - na polepole kupunguzwa.
Weka kabichi ya mapambo
Karoti za mapambo ni rahisi sana kukua mwenyewe kwa kupanda, ingawa ni nadra kukusanya mbegu zako mwenyewe - katika hali nyingi mimea haiishi kabisa msimu wa baridi wa Ulaya ya Kati au haitoi maua yoyote katika masika inayofuata. Kwa hiyo unapaswa kununua mbegu kutoka kwa wauzaji wa reja reja na kuzifundisha katika mimea midogo kama ifuatavyo:
- Tarehe ya kupanda: si kabla ya mwisho wa Mei
- Kupanda kunawezekana hadi katikati ya Julai
- Tandaza mbegu kwenye kitanda cha mbegu, chafu au chombo cha kusia
- funika kidogo kwa udongo
- Weka udongo unyevu wakati wote
- Mbegu huota ndani ya wiki moja hadi tatu kwa joto kati ya nyuzi joto 15 hadi 20
- Kutenganishwa kwa miche mara tu inapotengeneza jani moja au mawili
- Sasa panda katika vyungu tofauti kwenye sehemu ndogo iliyolegea, iliyo na humus
- Panda kwenye bustani mara tu kunapopata angalau majani matano
Winter
Kama sheria, kabichi ya mapambo haipitishiwi wakati wa baridi kali, lakini hupandwa tu kama mwaka. Ingawa rangi angavu za mmea huonekana kupendeza zaidi kadiri ilivyo baridi, mmea unaweza kustahimili halijoto hadi karibu nyuzi joto nane. Ikiwa thermometer itaanguka chini ya hii, mimea itakufa - hata ikiwa utailinda na kifuniko. Katika chemchemi, vuta tu kabichi zilizokufa kutoka kwa ardhi na uondoe kwenye mbolea. Ikiwa unataka kupata kabichi ya mapambo ili kuchanua, unapaswa kuiingiza katika sehemu isiyo na baridi na mkali. Kwa njia hii, kwa bahati kidogo, unaweza kupata mbegu zako mwenyewe.
Magonjwa na wadudu
Wadudu wa kawaida wa kabichi kama vile mende, nzi wa kabichi (aina ya inzi mweupe) au kipepeo mweupe wa kabichi kwa bahati mbaya hawaishii kwenye kabichi ya mapambo.
- Nzi wa kabichi: nzi wengi weupe kwenye kabichi, uharibifu wa majani, hatua za kukabiliana na: kuondoa majani yenye ugonjwa, kunyunyiza na mchuzi wa tansy, kuanzisha maadui wa asili (hoverflies, lacewing mabuu)
- Mende: huonekana kupitia kwa majani yaliyotobolewa kama ungo, mimea iliyoathiriwa na vumbi na vumbi la miamba
- Viwangu: nyunyiza mimea iliyoambukizwa kwa kutumia nettle au tumbaku, anzisha maadui wa asili (lacewings na hoverflies, nyigu vimelea, ladybirds)
- Cabbage white butterfly: hushambulia kabichi ya mapambo ambayo hupandwa mara kadhaa mfululizo katika eneo moja. Ili kuzuia hili, badilisha eneo la bustani kila mwaka au ulime kabichi ya mapambo kwenye sufuria
Kidokezo
Aina za kabichi za mapambo zenye mashina marefu pia zinaweza kutumiwa vizuri sana kwa maua ya kupindukia.
Aina na aina
Kuna aina nyingi tofauti za kabichi ya mapambo kwenye soko zinazovutia na aina zake. Mengi yao yanatoka Japani, ambayo majina mbalimbali kama vile 'Tokyo' (katikati nyekundu, kingo laini za majani), 'Nagoya' (kituo cheupe na chekundu, majani yenye mawimbi na/au yaliyojikunja), 'Osaka' (nyeupe, waridi). na katikati nyekundu)., majani yaliyopinda kidogo/mawimbi) au 'Hatsuyume' (yenye shina refu sana, rangi nyeupe na katikati maridadi ya waridi).
Mbali na aina maarufu na zilizothibitishwa za Kijapani, kuna aina kadhaa mpya zaidi za aina mseto za F1 ambazo hutofautiana kutokana na sura zao za kipekee:
- ‘Kivutio’: majani meupe ya ndani, ukingo laini wa jani
- ‘Coral Prince’: kituo cheupe na majani yaliyopasuliwa sana
- ‘Malkia wa Matumbawe’: katikati yenye rangi nyekundu na majani yaliyopasuliwa sana
- ‘King Red’: majani ya ndani nyekundu-zambarau, kingo laini za majani
- 'Tausi': kitovu cha burgundy na cheupe na vile vile majani marefu, matundu na yaliyopasuliwa
- 'Redbor': katikati ya zambarau-nyekundu, majani yaliyojipinda
- 'Rose Bouquet': katikati nyekundu na kingo laini za majani
- 'Kuchomoza kwa Jua': inafaa kwa chombo hicho kwa sababu ya shina lake refu na majani meupe yanayokolea
- ‘Sunset’: majani ya ndani ya waridi-zambarau, shina refu
- ‘White Crane’: aina ya shina ndefu, rangi nyeupe msingi na majani laini ya waridi ya ndani
- ‘White Lady’: kituo cha kipekee cheupe na majani yaliyojikunja
Aina mbili ndogo za Brassica oleracea var. sabelllica (kabichi ya mapambo ndefu au iliyopinda) na Brassica oleracea var. acephala (kabichi ya mapambo ya rangi) pia inaweza kupandwa vizuri sana kwenye mipaka ya maua.
