Tini tamu zinazopandwa nyumbani hutamu matunda kutoka kwenye rafu ya duka kulingana na ladha na ubora. Sababu ya kutosha kwa mtini wako mwenyewe kwenye kitanda au sufuria. Mojawapo ya kazi muhimu kwa mavuno mengi ya tini ni utunzaji wa kitaalam wa kupogoa. Mafunzo haya yatakujulisha utaratibu sahihi wa kupogoa mbao muhimu za matunda, ambazo zitakupa tini mbichi hadi mara mbili kwa mwaka.
Je, ninawezaje kukata mtini kwa usahihi?
Ili kupogoa mtini, ondoa mbao zilizokufa au zisizofaa mnamo Februari/Machi na uhimize kuni safi za matunda. Tofauti hufanywa kati ya upogoaji wa mafunzo, upogoaji wa matengenezo, upogoaji wa majira ya kiangazi na upogoaji wa ufufuaji. Lengo ni ukuaji usio na mafuriko na mavuno mengi.
Pona mtini kila mwaka – chaguzi za kukata
Aina za tini za kisasa pia ni sugu kaskazini mwa Milima ya Alps. Hasa katika maeneo yenye majira ya baridi kali, kama vile kwenye eneo la Lower Rhine au katika maeneo yanayolima divai, tini hustawi kama kichaka chenye matawi mengi au mti mdogo kitandani. Ambapo halijoto hupungua chini ya nyuzi joto 10 wakati wa majira ya baridi kali, miti ya matunda ya Mediterania kama mimea ya kontena hutoa furaha ya matunda matamu. Uchaguzi wa makini wa eneo na majira ya baridi ya kutosha pekee haitoshi kwa mavuno ya kila mwaka ya tini. Ukataji wa kitaalamu unakuhakikishia kuwa Ficus carica yako inasalia kuwa muhimu na inachanua kwa idadi kubwa ya miti ya matunda. Jedwali lifuatalo linatoa muhtasari wa chaguzi za kukata unaweza kutumia kufikia lengo lako:
| Aina za kukata | Lengo/Tukio | tarehe bora |
|---|---|---|
| Kata ya Kielimu | jenga taji yenye usawa, kukuza mbao za matunda | Februari hadi Machi mapema |
| Uhifadhi kata | Ondoa machipukizi yaliyokufa, yasiyofaa, kukuza ukuaji usio na mafuriko | Februari hadi Machi mapema |
| Kukata majira ya kiangazi | Ukuzaji wa mimea ya matunda wakati wa baridi kali | Mwisho wa Julai hadi katikati ya Agosti |
| Kukata upya | kuhuisha mtini uliopuuzwa | mwili wa baridi |
Kushughulikia mtini kwa usahihi
Kidesturi, watunza bustani wa nyumbani kaskazini mwa Milima ya Alps hulima mtini kama kichaka kinachoota na chenye matawi mengi. Angalau katika maeneo ya baridi kali ya maeneo ya baridi kali ya 7 na 8, mti wa matunda, unapopandwa kama kichaka, hutoa mavuno mengi ya tini mwezi wa Agosti na tena mwezi wa Oktoba. Ikiwa bustani iko ndani ya maeneo ya ugumu wa 5 na 6, mtini hustawi kwenye chombo ili kutumia msimu wa baridi nyuma ya kioo. Chini ya hali hizi, kufundisha mti mdogo na shina fupi na taji imara inathibitisha kuwa faida. Fikiria chaguo hili linalopendekezwa, kata mtini mchanga kama hii:
- Siku ya kupanda: Acha shina la kati limesimama, kata machipukizi yaliyobaki kwenye msingi
- Hadi urefu unaohitajika wa shina: Inua chipukizi la kati kwenye fimbo ya kuhimili, usiifupishe, ondoa shina za pembeni mara kwa mara
- Uundaji wa taji: Kata sehemu ya juu ya chipukizi, angalau machipukizi 4 juu ya msingi wa taji
Kama kielelezo hapa chini kinavyoonyesha, mtini unapaswa kufundishwa kwa shina fupi na taji la virefu vya shina na shina nne za kando. Ni muhimu kwa mafunzo ya shina na kujenga taji kwamba ukate tu sehemu ya juu ikiwa ni vichipukizi 4 hadi 6juu msingi wa taji unaohitajika. Ukikata kichipukizi mapema sana, ukuaji wa kimo utasimama na mtini wako utabaki kuwa duni.
Zoeza mtini kwenye chungu na kwenye kitanda chenye shina fupi na taji ya piramidi. Mapambo na mafuriko ya mwanga, taji hustawi na chipukizi kikubwa cha kati, ambapo matawi manne ya upande hukusanyika ili kuunda mfumo. Mfumo wa taji unaauni miti ya matunda ya kila mwaka.
Excursus
Kukimbia juisi ya maziwa husababisha kuwashwa na mzio
Chini ya gome lake laini na la kijivu, mtini hutiwa utomvu wa maziwa. Mgusano wa moja kwa moja wa maji ya maziwa na ngozi chini ya jua inaweza kusababisha photodermatitis. Mmenyuko wa mzio hujidhihirisha kama kuwasha kali, ikifuatiwa na malengelenge na eczema. Tofauti na kuchomwa na jua, maeneo ya ngozi yaliyoathiriwa huponya polepole na yanajulikana na rangi isiyoweza kurekebishwa. Kwa hivyo, vaa glavu zenye pingu ndefu unapofanya kazi yoyote ya kukata.
Kukata uhifadhi - maagizo ya hatua kwa hatua
Kama kichaka au mti, mtini hustawi kwamfumo wa kudumuwa chipukizi au matawi ya taji. Mfumo huu unaaunimiti ya matunda ya muda mfupi yenye maua yasiyoonekana. Mti huo huchanua kwenye machipukizi ya mwaka uliopita mwezi wa Machi na hutoa matunda yanayotarajiwa kutoka Agosti. Maua ya kijani yanaonekana kwenye kuni ya mwaka huu mwezi wa Julai, tu kugeuka kuwa tini katika kuanguka. Kupogoa kwa matengenezo ya kila mwaka kunalenga kuhakikisha ukuaji wa mafuriko na kukuza miti michanga ya matunda. Chale ifuatayo imethibitishwa kuwa bora kimatendo:
- Kata kuni zilizokufa kwenye msingi
- Punguza vichipukizi vya upande vilivyogandishwa kwenye kiunzi hadi vijiti vifupi vya sentimeta 5 hadi 10
- Kata dhaifu kutoka kwa vichipukizi viwili vya wima vilivyolingana
- Kata matawi yanayotazama ndani kurudi kwenye kichipukizi kimoja au mawili yanayotazama nje
Ukataji usio na dosari wa matengenezo huacha nyuma ya mfumo thabiti, unaobeba mzigo na miti muhimu ya kuogofya. Vichipukizi vilivyokufa vya mwaka uliopita hubaki bila kukatwa kwa sababu hutoa mavuno ya kwanza mwishoni mwa kiangazi. Walakini, ikiwa risasi kutoka mwaka jana imefikia urefu ambao unaweza kusababisha kuvunja chini ya uzito wa matunda mwaka huu, isipokuwa, kata tawi kwa theluthi moja au nusu. Mbao za kudumu zimefupishwa kuwa vichipukizi vichache ambavyo mwaka huu miti mibichi ya matunda itachipuka, ambayo itatoa tini zenye juisi, tamu katika vuli na tena majira ya joto yajayo.
Kupogoa kwa matengenezo huleta utaratibu kwenye matawi. Nyunyiza machipukizi yaliyokufa, yaliyogandishwa au yanayovuka-vuka. Matawi ya kando ya mwaka uliopita yanasalia yakiwa yamesimama kwa sababu yana vichipukizi vya maua vya thamani kwa tini tamu mwezi wa Agosti.
Kukuza miti ya matunda - hivi ndivyo inavyofanya kazi
Ikiwa chipukizi limezaa matunda kwa miaka miwili au zaidi, huharibika sana. Mti wa matunda wa zamaniunaweza kutambuliwa kwa matawi mnene naukuaji uliolegea Muonekano huu haumaanishi kwamba unaweza hatimaye kutangaza tawi kuwa “chuma kuukuu” na nyembamba kabisa. Kwa muda mrefu ikiwa ina shina isiyo na matawi, yenye umri wa mwaka mmoja katika eneo la nyuma, kukata matunda yenye faida kunafaa katika hatua hii.
Kama inavyoonyeshwa kwenye mchoro ulio hapa chini, weka mkasi au saw ambapo miti michanga ya matunda hutawia juu kwa mshazari. Tafadhali weka sehemu ya kukata milimita chache kwenye kuni ya zamani ili usijeruhi shina za upande wa vijana. Mbegu haipaswi kuwa zaidi ya sentimita moja, vinginevyo kuoza kunaweza kusababisha hatari ya ugonjwa.
Mtini huzaa matunda matamu zaidi kila mwaka, na machipukizi yanayoteleza juu. Kata mbao zilizochakaa, zenye matawi makubwa ambapo chipukizi lenye vichipukizi hukatwa.
Kukata majira ya kiangazi
NyepesiSummer cutUkataji ufuatao unakusudiwa na kulengatini zilizopandwa ili kuzuia ukuaji mkali wa matunda yenye kasoro ya vuli. Kwa kurudi, uzalishaji wa mimea ya matunda ya overwintering unasaidiwa kwa mavuno ya mapema ya ubora bora. Jinsi ya kuifanya vizuri:
- Wakati mzuri zaidi ni mwishoni mwa Julai hadi katikati ya Agosti (baada ya mavuno ya kiangazi)
- Chunguza kichaka au taji kwa uangalifu kwa kufuga ndege ili kupanga upya miadi ikibidi
- Kata matawi yote ya mwaka huu yasiyo na matawi yarudi hadi majani 6 hadi 8
Kutokana na kupogoa majira ya kiangazi, vichipukizi vya maua vilivyosalia huunda mifumo ya matunda ambayo hupita wakati wa baridi na kuwa tini zilizoiva msimu ujao wa kiangazi.
Ikiwa ni mtini kwenye chungu unaopita nyuma ya glasi, hakuna ukataji wa majira ya kiangazi. Maua mwezi wa Julai hubadilika na kuwa tini, ambazo bado huiva kwenye bustani nyangavu na yenye joto la majira ya baridi kali.
Usuli
Mti wa matunda ni nini hasa?
Kupogoa tini kunahusu kukuza na kuhifadhi miti ya matunda. Kwa ufafanuzi wa miti ya matunda ya kila aina, mbao za matundasini mbao ambazomuundo wa msingi wa kudumuhuundwa kwa ajili ya kichaka au mti. taji. Badala yake, neno hilo linamaanisha matawi ya upande wa muda mfupi. Katika hali mahususi ya mtini, mbao muhimu zaidi za matunda hutokamwaka uliopita na mwaka huu Njia rahisi zaidi ya kutambua miti michanga ya matunda ni kwa mteremko wake hadi ukuaji wa mlalo na wenye matawi machache.. Chipukizi za upande wa zamani kwenye mfumo unaounga mkono hazichanui na kuzaa matunda. Kupungua kwa uhai kunaweza kuonekana wazi katika vidokezo vya upigaji risasi wenye matawi mengi.
Kukata upya
Ustahimilivu wa ajabu wa kupogoa mtini unatokana na uwezo wake wa kutoa machipukizi kutoka kwa miti kuukuu. Ufanisi wa maua hufaulu kwa sababu mmea huunda macho mengi ya kulala chini ya gome linapokua. Sehemu ndogo, karibu zisizoonekana za mimea zinangojea tu kuchukua nafasi ya matawi au shina zilizopotea. Unaweza kujenga juu ya "hifadhi hii ya chuma" ikiwa unafufua mtini wa kuzeeka au uliopuuzwa na kukata upya. Jinsi ya kuifanya kitaalamu:
- Wakati mzuri zaidi ni wakati wa msimu wa baridi usio na majani
- Kata tena matawi yaliyogandishwa kuwa kuni yenye afya
- Kata kuni zilizokufa kwenye msingi
- Matawi yaliyosalia huelekeza kwenye picha ya chini inayotazama nje
Matawi mengi ya tini zilizopandwa zinaweza kuganda tena katika majira ya baridi kali. Mfumo wa kudumu wa matawi mazito, ya kudumu kwa kawaida hauathiriwa na uharibifu. Ikiwa huna uhakika kama bado kuna uhai katika risasi au la, mtihani wa uhai huondoa wasiwasi wowote. Futa baadhi ya gome kwa kisu au ukucha. Vinginevyo, kata kipande kidogo cha risasi. Ikiwa juicy, rangi ya krimu hadi tishu ya kijani inatokea, maisha yanapiga risasi. Tishu za kahawia, kwa upande mwingine, haziachi shaka kwamba unashughulika na mbao zilizokufa ambazo zinahitaji kukatwa.
Maswali yanayoulizwa mara kwa mara
Mtini wetu sasa una miaka miwili. Inakua kwa kuendelea na sasa imefikia urefu wa mita mbili, kwa bahati mbaya bila shina yoyote ya upande. Vichipukizi vipya sasa vinachipuka kutoka kwenye diski ya mti. Je, tufupishe shina?
Tafadhali amua urefu unaofaa wa shina, kwa mfano sentimeta 150. Katika hatua hii, kata shina karibu inchi juu ya bud. Chini ya interface, matawi ya upande huanza kukua, ambayo huunda kwenye taji ya baadaye. Machipukizi kutoka kwenye diski ya mti hushindana na taji kwa ajili ya virutubisho na yanapaswa kuondolewa mara moja.
Tulitwaa mtini kutoka kwa jirani yetu na sasa tunataka kuupandikiza kwenye bustani yetu. Ni wakati gani mzuri zaidi? Je, unapaswa kuzingatia nini?
Wakati mzuri wa kubadilisha eneo ni baada ya majani kuanguka katika vuli. Tumia jembe kukata mizizi pande zote katika eneo kubwa. Kamba za mizizi ambazo zimeng'olewa hazikua tena. Chagua mahali penye jua na udongo tifutifu, wenye asidi kidogo na usio na maji na wenye virutubisho vingi. Tunapendekeza kuimarisha udongo na udongo wa rhododendron. Mnamo Februari/Machi, kata shina nyuma kwa theluthi moja ili kufidia mizizi iliyopotea.
Sufuria inapaswa kuwa na ukubwa gani kwa mtini? Ficus carica inaweza kufikia urefu gani kwenye sufuria? Je, ninaweza kukata matawi kwa ukuaji unaofanana na kichaka?
Ikiwa kitalu kitakupa mtini mchanga wenye urefu wa sentimeta 80 hadi 100, utahitaji ndoo yenye ujazo wa lita 40 hadi 50. Kwa maji ya kutosha na ugavi wa virutubisho, mmea unaweza kufikia urefu wa hadi mita 3. Uvumilivu uliotamkwa wa kupogoa hufanya iwezekanavyo kuamsha matawi kama kichaka katika umri mdogo.
Je, mtini una rutuba yenyewe au unahitaji aina ya jirani ili kuchavusha?
Aina safi ya Ficus carica hustawi kama mmea wa monoecious, hivyo hutoa maua ya kike na ya kiume. Isipokuwa kwamba wadudu wanatunza uchavushaji, mtini halisi utazaa bila aina ya ziada ya uchavushaji. Aina za kisasa za tini kama vile Dalmatica, Brunswick au Brown Turkey zinaweza kufanya bila wadudu kwa sababu tini zao hukua kama matunda ya kwanza. Sifa hiyo ni ya manufaa hasa kwa kilimo katika bustani na bustani za majira ya baridi wakati nyuki au nyuki hawaruhusiwi kuingia.
Je, ninaweza kukuza mtini kama mti wa espalier?
Mafunzo ya Espalier sio tu njia ya busara ya kukuza mtini wakati kuna ukosefu wa nafasi. Mti wa matunda wa Mediterania umelindwa na ukuta wa kusini wa nyumba yenye unyevunyevu wa jua, hufanya kazi ya kupendeza ya kijani kibichi na hutoa tini tamu na tamu hadi mara mbili kwa mwaka. Funza mtini kwa vichipukizi viwili hadi vitatu ambavyo unafunga kwenye trelli ya ukuta. Mbao changa za matunda huchipuka kwenye mfumo huu, huchanua katika majira ya kuchipua na kiangazi kisha huzaa matunda. Inashauriwa kupunguza matengenezo ya kila mwaka mwezi wa Februari, kama mafunzo haya yanavyoeleza.
Makosa 3 ya kawaida ya kukata
Mtini ukiachwa utumie yenyewe, utageuka kuwa kichaka chenye matawi ndani ya miaka michache. Ukipogoa kwa wakati usiofaa, buds za maua na mifumo ya matunda itaathiriwa. Ili kukulinda kutokana na makosa ya kawaida wakati wa kukata tini, jedwali lifuatalo linaorodhesha makosa matatu ya kawaida ya kukata na mifumo ya uharibifu na vidokezo vya kuzuia:
| Kukata makosa | picha hasidi | Kinga |
|---|---|---|
| hajawahi kupiga picha | kuchangamka mapema, maua mvivu, mbao ndogo za matunda | kukonda mara moja kwa mwaka |
| iliyokatwa baada ya maua | tini hakuna au chache | kata mwezi Februari |
| Machipukizi ya mwaka jana yamekatwa | Kupotea kwa mavuno ya kiangazi, matunda machache katika vuli | Kuza vichipukizi vya umri wa mwaka mmoja na miwili kwa kupogoa matunda |
Kidokezo
Katika chungu, mtini unaweza kukabiliwa na baridi kali wakati wa baridi. Hata hatua kubwa za ulinzi hazitoshi kulinda mti wa matunda wa Mediterranean kwenye sufuria kutokana na uharibifu wa baridi. Tafadhali hifadhi sehemu isiyo na barafu na angavu ya majira ya baridi. Unaweza kuacha matunda mabichi yakining'inia kwa sababu yataiva majira ya kuchipua ijayo na kukupa mavuno mapema.
