Persimmons sasa zinaweza kununuliwa katika karibu maduka makubwa yote katika sehemu yetu ya dunia. Katika miaka ya hivi karibuni imekuwa matunda ya mwenendo halisi. Ikiwa una ladha yake na unataka kujiweka mbali na matunda yaliyoagizwa kutoka nje, unaweza pia kukuza mti wako wa persimmon!
Unapaswa kujua nini kuhusu mti wa persimmon?
Mti wa persimmon (Diospyros kaki) ni mti wa matunda kutoka Uchina ambao hustawi katika maeneo yasiyo na joto. Inafanana na mti wa apple kwa kawaida, ni sugu ya baridi na rahisi kutunza. Matunda yenye vitamini huiva mnamo Oktoba-Novemba na ladha sawa na pears au apricots. Aina maarufu ni pamoja na 'Hana Fuyu', 'Rojo Brillante' na 'Vaniglia'.
Asili
Mti wa persimmon - pia huitwa persimmon plum au persimmon plum - ni wa jenasi Diospyros katika familia ya ebony, ambayo inamaanisha kitu kama "tunda la miungu" kwa Kijerumani. Pengine kuna kitu cha kimungu kuhusu tunda la mviringo, linalofanana na nyanya kwa kuwa lina ladha tamu ya kupendeza na, kwa sababu hii, limethaminiwa na kulimwa kwa zaidi ya milenia mbili - asili yake Mashariki ya Mbali, haswa nchini Uchina.
Kwa ujumla, mti wa persimmon hustawi vizuri sana hapa Ulaya ya Kati, ambao hali ya hewa yake si tofauti sana - maeneo tulivu ambayo hayana hatari ya baridi kali ni faida.
Kukumbuka:
- Mti wa Persimmon unatoka Uchina
- Imethaminiwa hapo kama mti wa matunda kwa zaidi ya miaka 2000
- Inakua vizuri hapa, haswa katika maeneo tulivu
Ukuaji
Kuhusiana na mazoea, mti wa persimmon unafanana kwa karibu na mti wa tufaha wenye shina lake la chini na taji iliyoinama, yenye mviringo. Wakati hali ni nzuri, hufikia urefu wa karibu mita 8. Gome lake ni laini na rangi nyekundu ya kahawia.
Sifa za ukuaji katika maneno muhimu:
- Habitus tufaha-kama
- Katika hali nzuri, urefu wa ukuaji wa hadi mita 8
- Gome laini, nyekundu-kahawia
majani
Majani mbadala ya mviringo hadi ya lanceolate, yaliyopindika huonekana kwenye matawi, ambayo nayo hayatofautiani na yale ya mti wa tufaha. Hata hivyo, wao ni kubwa kidogo, wana texture firmer, laini na ni nyeusi katika rangi. Kwa kuongeza, tofauti na majani ya mti wa apple, sio matt, lakini ni wazi shiny. Wakati wa vuli hubadilika kuwa manjano hadi nyekundu-machungwa.
Kukumbuka:
- Majani pia yanafanana na miti ya tufaha, lakini ni mikubwa kidogo, imara, laini na nyeusi zaidi
- Uso unaong'aa
- Manjano hadi rangi ya machungwa-nyekundu ya vuli
Maua
Mtindo wa mwituni wa mti wa persimmon ni monoecious au dioecious, kumaanisha kuwa hutokeza maua ya kike na kiume au hauna jinsia moja tu. Katika watu wenye monoecious, maua ya kiume na ya kike yanagawanywa katika vikundi tofauti. Petali hizo nne zenye ulinganifu wa radially zina rangi ya creamy hadi manjano, zimeinuliwa kama kikombe na kuviringishwa kwa nje kwa ncha. Juu ya maua ya kike hukaa juu ya sepals nne kubwa, za kijani, ambazo pia hubakia kushikamana na matunda yaliyoundwa. Kwa ujumla, maua yana kipenyo cha takriban sentimita 2 hadi 2 ½.
Mbolea ya maua ya kike sio lazima kwa uundaji wa matunda, yanajirutubisha yenyewe. Maua ya kiume kurutubishwa hasa na wadudu.
Sifa za maua kwa muhtasari:
- Persimmon mti wa watu binafsi ni monoecious au dioecious
- Maua 2 hadi 2 ½ kwa urefu
- Petali nne za manjano-krimu, zinazofanana na kikombe, zilizoviringishwa kwa nje
- Maua ya kike hukaa juu ya sepals 4 za kijani
- Wakati wa maua
Maua hufunguka mwishoni mwa majira ya kuchipua, karibu Mei, na hudumu hadi Juni.
Tunda
Tunda la kimungu linalotamaniwa hukomaa mwishoni mwa mwaka, karibu Oktoba au Novemba. Mara nyingi hulinganishwa na nyanya kwa kuonekana, hasa kwa sababu ya sura ya mviringo na ngozi laini. Hata hivyo, rangi yao ni nyepesi, rangi ya machungwa hadi njano njano. Wanaweza kupima hadi nusu kilo. Ladha hiyo inafanana na peari au parachichi na mara nyingi hupunguzwa nusu kama kiwi na kutolewa nje ya ganda. Matunda yana vitamini nyingi sana na pia yana tannins nyingi, ambayo ina athari ya kutuliza nafsi na kuacha hisia ya manyoya mdomoni, hasa wakati tunda bado halijaiva.
Kukumbuka:
- Kuiva kwa matunda mnamo Oktoba hadi Novemba
- Kwa nje inafanana na nyanya kubwa
- Rangi ya manjano ya chungwa
- Onja pear-kama parachichi
- Ina vitamini na tannins
Ni eneo gani linafaa?
Miti ya Kaki hupenda joto. Ikiwa ungependa kupata kielelezo kwenye bustani yako, una nafasi nzuri zaidi ikiwa unaishi katika eneo dogo (ambalo linakuza mvinyo). Sehemu kubwa ya matunda ya maduka makubwa yaliyoagizwa kutoka nje yanatoka katika maeneo yanayokua ya Uhispania. Kwa hivyo mpe mti wako wa Persimmon mahali pazuri pazuri iwezekanavyo, ambapo joto nyingi la jua hujilimbikiza na ambapo hakuna upepo mkali. Jua nyingi pia husaidia kwa ukuaji wa matunda matamu na yenye harufu nzuri. Ingawa ni sugu kwa barafu kwa kiasi, mti haupaswi kupata barafu nyingi - kwa hivyo eneo lililo wazi linapaswa kuepukwa.
Mti wa persimmon unaweza kupandwa nje kuanzia mwaka wa 3 hadi 4 wa maisha. Kadiri mtu anavyozeeka ndivyo anavyostahimili baridi zaidi.
Mahitaji ya eneo katika maneno muhimu:
- Kama joto, jua na kukingwa na upepo iwezekanavyo
- Si wazi sana
- Kupanda nje kutoka mwaka wa 3 hadi wa 4 wa maisha
Wakati wa kupandaDaima panda mti wa persimmon katika majira ya kuchipua ili uweze kujiimarisha mahali ulipo katika kipindi cha joto cha nusu mwaka.
Mmea unahitaji udongo gani?
Udongo wa kupanda mti wa persimmon unapaswa kuwa na mboji na rutuba nyingi iwezekanavyo. Ni bora kuongeza sehemu nzuri ya mbolea iliyoiva kwenye substrate wakati wa kupanda. Unapaswa pia kuhakikisha uhusiano wa usawa kati ya mifereji ya maji na mifereji ya maji kwa kuongeza sehemu ya udongo kwenye udongo na kuingiza mifereji ya maji yenye ufanisi kwa namna ya safu ya changarawe. Ikiwa mwanzoni utapanda mti mchanga wa persimmon kwenye chombo, zingatia sana mifereji ya maji, ikijumuisha kupitia mashimo kadhaa ya mifereji ya maji chini ya chombo.
Weka mbolea ya mti wa persimmon mara moja kwa msimu wa kuchipua, hasa katika miaka michache ya kwanza, kwa mboji nzuri.
Thibitisha mahitaji kwa muhtasari:
- Tajiri wa virutubisho na mboji
- Uwiano uliosawazisha kati ya udongo unaohifadhi maji na virutubisho na mifereji ya maji ambayo inakuza mifereji ya maji
- Weka mbolea kwa mboji iliyokomaa katika majira ya kuchipua ya kwanza
Kumwagilia mti wa persimmon
Katika majira ya joto na msimu wa matunda, mti wa persimmon unahitaji kiasi kikubwa cha maji. Katika kipindi hiki, maji mara kwa mara na kwa kiasi kikubwa, hasa wakati wa miaka michache ya kwanza. Mti wa persimmon unapenda maji laini, ya chokaa kidogo, ikiwezekana kutoka kwa pipa la mvua.
Kata mti wa persimmon kwa usahihi
Ili kutoa matunda mengi, mti wa persimmon hauhitaji kupogoa mara kwa mara. Hata bila utunzaji wa kupogoa, huzaa matunda kabisa. Anapanda matunda kwenye kuni ya mwaka uliopita. Walakini, bado ni ya kupendeza na inaweza kuwekwa kwa sura ya jicho. Ili kupata taji yenye usawa, yenye matawi mengi, unapaswa kuifundisha kuunda shina la kati na shina nne hadi tano kila mwaka mwishoni mwa majira ya baridi. Ili kufanya hivyo, fupisha shina zote ndefu, zenye pembe hadi msingi. Mafunzo ya kawaida au trellis pia yanawezekana.
- Kupogoa sio lazima kabisa ili kuhifadhi matunda mazuri
- Elimu ya kidato kwa macho lakini inawezekana kabisa
- Ili kufanya hivyo, fupisha shina ndefu za kila mwaka mara kwa mara (kabisa)
- Mafunzo yenye shina la juu au espalier pia yanawezekana
soma zaidi
Uenezi
Miti ya Kaki, kama miti mingi ya matunda, huenezwa kwa njia ya kuunganisha.
Magonjwa/Wadudu
Miti ya Kaki kwa bahati nzuri ni sugu kwa magonjwa. Hata hivyo, wadudu wanaweza kula mara kwa mara - lakini hawa ni pamoja na wadudu wanaojulikana na ambao ni rahisi kudhibiti kama vile vidukari, wadudu wadogo na utitiri buibui.
Vidukari
Unaweza kutambua kwa urahisi ugonjwa wa aphid kwa kutumia umande wa asali unaonata juu ya majani ambayo wadudu hao hutolea nje. Kuvu za sooty pia zinaweza kukaa chini ya umande wa asali, na kutengeneza lawn nyeusi. Katika hali ya hewa kavu na ya joto mwanzoni mwa msimu wa joto, aphid zinaweza kuongezeka kwa mlipuko. Zaidi ya yote, hakikisha unamwagilia maji ya kutosha. Ili kuzuia hili, unapaswa pia kuzingatia hali nzuri ya mazingira, i.e. eneo la joto, la jua, lenye spishi nyingi, utamaduni wa bustani asilia iwezekanavyo (ambayo huvutia wadudu wenye faida) na mbolea ya kikaboni, ya wastani tu.
Ikiwa mti umejaa vidukari, nyunyiza tu na ndege yenye maji yenye nguvu ikiwezekana. Kata na uondoe vidokezo vya risasi vilivyoharibiwa sana. Maandalizi yanayotokana na mafuta ya mwarobaini pia ni tiba bora na inayowajibika kibayolojia.
Piga wadudu
Sawa na vidukari, wadudu wadogo hufyonza utomvu wa mmea unaowahifadhi na kutoa umande unaonata, ambao huchangia kutokea kwa ukungu wa masizi.
Mbali na kukuza wadudu wenye manufaa kwenye bustani, unaweza pia kuzuia mashambulizi ya wadudu wadogo kupitia utunzaji wa kinga ya shina. Uso wa gome hutiwa laini kwa kuondoa vipande vilivyolegea vya gome na kisha kufungwa na kanzu nyeupe ya rangi ya shina. Hii huzuia mabuu kuzama chini ya gome na wakati huo huo hulinda mti kutokana na uharibifu wa theluji.
Inaweza kuzuiliwa kwa kuinyunyiza au kwa kupaka mchanganyiko wa mafuta ya taa na mafuta ya rapa.
Utitiri
Wadudu hawa hupata jina lao kutokana na utando mzuri ambao hufunika kwa kutumia majani na matawi ya mmea mwenyeji wao. Ugonjwa unapoendelea, madoa kama madoadoa huonekana kwenye majani, ambayo husababishwa na sehemu za kunyonya za wadudu. Maambukizi yanapoendelea, majani hujikunja polepole, hufa na kumwaga. Utitiri wa buibui husababisha hatari zaidi katika miti ya matunda kwa sababu wanaweza kusambaza magonjwa kadhaa ya virusi.
Utunzaji makini wa vigogo pia hufaa hasa kama njia ya kuzuia dhidi ya wadudu wa buibui.
Aina
Pamoja na kaki ya Diospyros, tofauti huwekwa kati ya aina zinazopandwa asali ya tufaha au persimmon, tunda la manjano, lililorefuka zaidi na tunda la Sharon pia ni la manjano na bapa zaidi. Lakini hapa tunazingatia aina za persimmons.
Persimmon 'Hana Fuyu'
Aina ya 'Hana Fuyu' hutoa matunda matamu sana ambayo hukomaa mapema kwa mwaka, yaani katikati ya vuli. Upakaji rangi wa majani kabla ya matunda kuiva pia ni ya kuvutia sana, kwa hivyo aina hii pia hutoa kitu kwa jicho. Hata hivyo, ni nyeti zaidi kwa barafu kuliko vibadala vingine; kipimajoto hakipaswi kushuka chini -16°C.
Kaki Rojo Brillante
Rojo Brillante ndiyo aina inayoletwa zaidi kwa latitudo zetu. Matunda yao makubwa yana harufu nzuri sana na hutolewa kwa wingi wa ukarimu. Mti huu unastahimili theluji kiasi.
Kaki Vaniglia
Matunda ya Kaki Vaniglia yana ladha ya kupendeza na huiva kuanzia mwisho wa Oktoba hadi Novemba. Hata hivyo, wanaweza pia kuvunwa mapema na kuachwa kuiva ndani ya nyumba. Mti huu ni wenye nguvu na hutengeneza taji kubwa kidogo kuliko miti mingineyo.
