Miti ya siki hukuza mbegu nyingi katika msimu wa joto, hata kama hakuna vielelezo vya kiume karibu. Huu ni mkakati maalum sana wa uenezaji. Matunda hayo huficha maelezo ya kuvutia zaidi ambayo watu wametumia kwa karne nyingi.
Je, ni sifa gani maalum za matunda ya mti wa siki?
Matunda ya mti wa siki ni drupes ndogo ambazo zinaweza kutumika kutengeneza kinywaji chenye vitamini kiitwacho "Indian Lemonade". Zina tannins, ambazo ni sumu kidogo kwa wingi, lakini zinaweza kutumika kama kiungo au kiungo cha chai kwa kiasi kidogo.
Uchapishaji na usambazaji
Mnamo mwezi wa Agosti, maua ya kike hukua na kuwa drupe ndogo, kila kipenyo cha milimita nne. Zinajumuisha msingi na hazitengenezi tishu za virutubisho vya nyama. Mbegu imezungukwa na nywele nyekundu hadi kahawia. Matunda yameiva mnamo Septemba.
Kawaida kwa miti ya siki ni uundaji wa matunda bila kurutubisha awali maua ya kike. Hii huwezesha miti kuongezeka kwa wingi. Mbegu hizo mara nyingi huliwa na ndege na hivyo husambazwa sana. Ili kuota, mbegu zinahitaji kuwasiliana na udongo na mwanga wa moja kwa moja. Hazioti chini ya ardhi.
Sumu
Sehemu za mmea wa siki zina sumu kidogo tu. Athari ya sumu husababishwa hasa na tannins, ambayo, inapotumiwa kwa kiasi kikubwa, inaweza kusababisha matatizo ya utumbo. Imani iliyoenea kwamba mti wa siki ni sumu ina asili tofauti. Katika jenasi Rhus kuna aina nyingi za sumu ambazo ni sawa na mti wa siki. Mti halisi wa siki Rhus typhina ni muhimu kama mti wa mapambo.
Matumizi
Wenyeji wa Amerika Kaskazini walitumia matunda ya aina mbalimbali za jenasi Rhus kwa madhumuni ya matibabu. Walionyesha athari nzuri juu ya magonjwa ya mapafu. Matunda hayo hutumiwa kutengeneza kinywaji laini chenye vitamini nyingi ambacho kilijulikana kama "Indian Lemonade". Hata leo, watoto nchini Kanada na Amerika Kaskazini kwa desturi hukusanya vichwa vya matunda ili kutengeneza kinywaji hicho chekundu.
Mbegu za kuonja siki pia zinafaa kwa matumizi ya moja kwa moja. Yanaburudisha na kukata kiu yako. Wakati marinated katika siki, maganda ya matunda hutoa harufu yao ya siki. Inapokaushwa, mbegu hutumiwa kama viungo kwa sufuria za wali, saladi na sahani za nyama au kwa kutengeneza chai ya tart yenye harufu nzuri. Unaweza kutumia matunda kujitengenezea mchanganyiko wako wa viungo, unaotumika nchini Lebanon kwa jina la “Zahtar”:
- Kukausha vichwa vya matunda
- vua mbegu nyekundu iliyokolea
- Saga mbegu kwenye kinu cha viungo au chokaa
- changanya na thyme
