Ingawa aina ya serviceberry hapo awali ilichukuliwa kuwa mti muhimu wa matunda, sasa inazidi kutumiwa katika upanzi wa ua na kama mmea wa faragha unaoweza kuyeyuka. Hata hivyo, daima kuna mkanganyiko miongoni mwa watunza bustani wa hobby kuhusu swali la kama peari ya mwamba ni sumu au la.
Je, peari ya mwamba ina sumu?
Serviceberry haina sumu, matunda yake yanayoweza kuliwa yanaweza kuliwa yakiwa mabichi au kutengenezwa jam na jeli. Hata hivyo, majani na mbegu huwa na glycosides ya cyanogenic, ambayo kwa wingi inaweza kusababisha kichefuchefu na kuhara.
Mkanganyiko kuhusu matunda yanayoweza kuliwa na viambato vyenye sumu
Usalama wa beri hii inaungwa mkono na ukweli kwamba matunda yake yanayoweza kuliwa hayawezi tu kusindika kuwa jamu na jeli, lakini pia yanaweza kuliwa yakiwa mabichi. Hata hivyo, majani ya serviceberry ya kawaida (Amelanchier ovalis), kwa mfano, inasemekana kuwa na sumu, ndiyo sababu watoto na wanyama wa kipenzi wenye hisia ndogo ya ladha ya vitu vyenye uchungu kwenye majani (ambayo kwa kweli huonya dhidi ya matumizi) haipaswi. vuta kwenye majani. Hata muhimu zaidi, hata hivyo, ni ukweli kwamba mbegu za matunda zina glycosides ya cyanogenic, ambayo inaweza kinadharia kusababisha sumu ya sianidi ya hidrojeni ikiwa kiasi kikubwa kingetumiwa. Hata hivyo, mbegu nyingi za matunda ya mti huu hutolewa bila kumeng'enywa wakati zinapotumiwa kwa wingi na kwa kiasi kikubwa ni lazima zikuzwe ili kusababisha dalili halisi za sumu.
Dalili hizi huweza kutokea unapokula mbegu hizo
Pamoja na maudhui yake ya sianidi hidrojeni, punje za mbegu za rock pear zinaweza kulinganishwa na maudhui ya sumu ya mbegu za tufaha. Iwapo kiasi kikubwa sana cha mbegu kimemezwa (hasa kwa matunda mabichi), dalili zifuatazo zinaweza kutokea wakati mwingine:
- Kichefuchefu
- Kichefuchefu
- Kuhara
Kama hatua ya haraka, ikiwa una dalili hizi, unapaswa kunywa kiasi kikubwa cha kioevu (chai, juisi, maji), kisha umwone daktari haraka iwezekanavyo ili kuzuia matatizo zaidi.
Epuka hatari na ufurahie matunda ya serviceberry bila wasiwasi wowote
Ili kuzuia hatari zinazohusiana na kula matunda ya serviceberry, watoto haswa hawapaswi kutumia kiasi kikubwa cha matunda hayo mabichi. Kwa kuwa sianidi ya hidrojeni iliyomo ndani yake hutengana wakati wa kupikia, jamu zilizofanywa kutoka kwa matunda zinaweza kuliwa kwa usalama. Pia unaweza kuhakikisha unakula matunda tu bila mbegu ndani.
Kidokezo
Hata kwa aina ya beri yenye majani yenye sumu, kuteketeza tu majani na mbegu huleta hatari yoyote inayoweza kutokea. Kupogoa na hatua zingine za utunzaji pia zinaweza kufanywa kwa usalama bila glavu.
