Chestnuts au chestnuts sio ladha tu wakati wa kuelekea Krismasi. Walakini, ni watu wachache tu wana mti unaolingana kwenye bustani yao. Walakini, katika hali nyingi, inaruhusiwa kuvuna kutoka kwa ile inayoitwa "miti iliyoachwa" kwa mahitaji yako mwenyewe.
Nitakusanya chestnut kwa njia gani na lini kwa usahihi?
Kukusanya chestnut kunaruhusiwa ikiwa mti utaachwa. Hakikisha kutofautisha chestnuts za chakula kutoka kwa chestnuts za farasi zisizoweza kuliwa. Wakati wa mavuno ni kawaida kati ya mwisho wa Septemba na wiki chache baadaye. Tumia tunda hilo haraka au ligandishe.
Je, ninaweza kukusanya chestnuts popote?
Kabla ya kuvuna matunda kwenye miti ya watu wengine, hakikisha ni miti "isiyo na umiliki" la sivyo utafanya wizi. Huna uwezekano wa kuzipata kaskazini mwa Ujerumani, kwa vile chestnuts tamu hupendelea eneo katika hali ya hewa kali ya eneo linalokuza divai. Kwa hivyo, utapata chestnuts nyingi katika Palatinate au kwenye Moselle, Saar na Nahe.
Nitatambuaje njugu?
Tofauti na chestnut tamu au chestnut tamu, chestnut ya farasi huzaa matunda yasiyoweza kuliwa ambayo yanaweza kusababisha maumivu ya tumbo. Ndiyo sababu unapaswa kuwa makini wakati wa kukusanya. Hata hivyo, kutofautisha kati ya miti hii si vigumu sana na inawezekana kwa kuzingatia majani na matunda yenyewe.
Watoto wengi tayari wanafahamu umbo la kawaida linalofanana na mkono la majani ya chestnut ya farasi. Kwa kulinganisha, chestnut tamu ina majani ya mtu binafsi, nyembamba yenye makali ya jagged. Vidonge vya matunda ya mimea yote miwili ni miiba. Ingawa ganda la chestnut la farasi lina miiba mifupi mifupi pekee, kapsuli ya chestnut ina miiba mingi nyembamba na mirefu zaidi.
Matunda yenyewe pia ni tofauti kabisa. Kwa upande mmoja, shell ya chestnut ya farasi kawaida ina matunda moja tu, wakati shell ya chestnut ina hadi matunda matatu kwa wakati mmoja. Kwa upande mwingine, sura ya chestnut inapaswa kuzingatiwa. Chestnuts za farasi zina umbo sawa, pande zote au mviringo. Hata hivyo, chestnuts ni dhahiri kuwa bapa na tapered. Wana nywele kidogo kwenye ncha.
Nitavuna chestnut lini?
Unaweza kuvuna chestnuts kuanzia mwisho wa Septemba, kwa kawaida kwa wiki chache pekee. Mimea mingine ina muda tofauti au mrefu wa mavuno. Mavuno yenyewe sio ngumu sana kwa sababu chestnuts zilizoiva huanguka kutoka kwenye mti na lazima tu zichukuliwe. Hata hivyo, hawakutaka kungoja muda mrefu sana, vinginevyo majike wangenyakua mavuno yako.
Nifanye nini na chestnuts zilizokusanywa?
Kwa vile chestnut hazidumu sana, unapaswa kutumia tunda hilo haraka. Snack ladha ni chestnuts iliyooka, ambayo unaweza kujiandaa kwa urahisi katika tanuri. Chestnuts zilizooka au za kuchemsha zinaweza pia kutumika kutengeneza desserts ladha au kufanya supu za kitamu. Ikiwa mavuno yalikuwa mengi, ganda tu njugu za ziada.
Mambo muhimu zaidi kwa ufupi:
- Kuvuna miti iliyoachwa kwa kawaida kunaruhusiwa
- Usichanganye chestnuts na chestnut za farasi!
- Dalili ya chestnuts: matunda kadhaa bapa kwa kila ganda
- Matunda hayadumu sana
- matumizi mengi
Kidokezo
Kusanya njugu mara kwa mara, maisha yao ya rafu ni machache na ushindani kutoka kwa wanyama pori ni mkubwa.
