Mboga safi, mimea yenye harufu nzuri na maua angavu ya rangi zote yanaweza kuvunwa bila kukoma kutoka kwenye kitanda kilichoinuliwa wakati wa kiangazi. Lakini hata wakati wa msimu wa baridi kuna mboga zisizo na baridi ambazo zinaweza kuvunwa mbichi.
Je, ni mboga gani zinaweza kupandwa kwenye vitanda vilivyoinuliwa wakati wa majira ya baridi?
Wakati wa majira ya baridi kali, mboga zisizostahimili baridi kama vile leki za msimu wa baridi, lettuce ya kondoo, parsnips, mchicha wa majira ya baridi, brokoli iliyochipuka na korongo zinaweza kukuzwa kwenye vitanda vilivyoinuliwa. Wakati wa kuvuna unaweza kuongezwa kwa polituna au viambatisho vya chafu.
Viambatisho vya kitanda vilivyoinuliwa au politunuri huongeza msimu wa bustani
Mimea iliyopandwa chini ya foil au glasi hukua haraka na kwa usawa kuliko mimea iliyopandwa kawaida kutokana na hewa iliyotiwa joto na iliyojaa unyevu. Kwa kuongeza, zana hizo huruhusu mboga safi kuvuna mapema katika chemchemi na wiki chache zaidi katika kuanguka. Kwa usaidizi wa polytunnel (€139.00 kwenye Amazon) au hata kiambatisho cha chafu, unaweza hata kuvuna lettusi ya mwana-kondoo au parsnips za viungo wakati wa baridi.
Bado unaweza kupanda mboga hizi wakati wa baridi
Kuna aina nzima ya mboga ambazo unaweza kuziacha kitandani hata wakati wa baridi na kuvuna inapohitajika tu. Baridi na baridi hazina athari kwao, na kwa wengine ni muhimu hata kwa ladha yao nzuri. Lakini hiyo hiyo inatumika hapa: ukuaji ni polepole sana wakati wa msimu wa baridi, kwa hivyo mimea iliyoorodheshwa inapaswa kuletwa mbele wakati wa kiangazi.
Winter leek
Ikiwa ungependa kuvuna vitunguu majira ya baridi, unapaswa kuchagua aina za majira ya baridi kali kama vile 'Blue-Green Winter', 'Fahrenheit' au 'Pluston'. Aina zingine hupandwa kwa kilimo katika msimu wa joto au vuli na kwa hivyo ni ngumu kidogo. Vitunguu vya msimu wa baridi hupandwa Julai, ama moja kwa moja kwenye kitanda (haifai, kwani nafasi pia inaweza kutumika kwa madhumuni mengine) au kwenye sufuria.
lettuce ya kondoo
Lettuce ya kondoo, pia inajulikana kama lettuce ya msimu wa baridi au rapa, ni mboga inayofaa kwa kilimo cha pili. Panda mbegu kati ya katikati ya Julai na katikati ya Septemba ili kutoa wiki safi wakati wa miezi ya baridi. Mbegu zinazopandwa mwezi wa Novemba huhakikisha mavuno ya masika yenye vitamini nyingi.
Parsnips
Parsnip hupandwa na kukuzwa moja kwa moja kwenye kitanda mwezi wa Mei, lakini zinaweza kubaki humo wakati wote wa majira ya baridi kali. Mizizi haihisi baridi na ni mboga bora ya msimu wa baridi.
Mchicha wa Baridi
Mchicha wa majira ya baridi hupandwa vyema moja kwa moja kwenye kitanda kati ya Septemba na mapema/katikati ya Oktoba kama zao la pili.
Chipua brokoli
Brokoli ya msimu wa baridi au chipukizi hupendelewa na kupandwa kitandani kama mimea michanga katika vuli. Hata hivyo, inachukua muda wa miezi sita kabla ya mavuno: hatimaye unaweza kuvuna maua maridadi kati ya Machi na Mei.
Kale
Kale, kulingana na aina, inapaswa kukuzwa kati ya katikati ya Aprili na katikati ya Mei na kuwekwa kwenye kitanda kilichoinuliwa kufikia katikati ya Julai hivi karibuni. Kisha makola huvunwa baada ya theluji kali ya kwanza kati ya Novemba na Januari.
Kidokezo
Ikiwa unataka kuweka kitanda chako kilichoinuliwa wakati wa baridi kali na kukiacha kitulie hadi majira ya kuchipua, unapaswa kukifunika kwa safu ya matandazo ya mboji iliyoiva nusu, majani, mbao au karatasi nyeusi. Hii itazuia virutubishi muhimu kuoshwa.
