Mpango wa upandaji wa bustani ya familia unahitaji kufikiriwa vyema. Ambapo watoto wadogo huenda kwenye safari ya ugunduzi na ambapo paka na mbwa hula kila kitu kwa furaha, hakuna mimea yenye sumu inapaswa kufikiwa. Unaweza kujua hapa ikiwa crabapple ni mmea wa wasiwasi.
Je, crabapples ni sumu na haziwezi kuliwa?
Je, crabapples ni sumu? Hapana, crabapples (mahuluti ya Malus) sio sumu na haileti hatari ya kiafya kwa wanadamu au wanyama. Matunda hayo ni chakula na yenye vitamini nyingi, yenye kalori 76 tu kwa gramu 100, na yanaweza kuliwa yakiwa mabichi kutoka kwenye mti au kutayarishwa kwa njia mbalimbali.
Mkamba hana sumu
Kuhusu maudhui ya sumu yanayoweza kutokea, kuangalia uainishaji wa mimea hutoa ishara za kwanza za kutoweka kabisa. Aina nzuri za crabapple zinahusiana kwa karibu na apple iliyopandwa, ambayo kila mtoto anajua kama bomu ya vitamini yenye matunda. Kwa hivyo mahuluti ya Malus hayaleti hatari kwa afya. Hii inatumika kwa wakubwa na wadogo, watu na wanyama.
Ina vitamini nyingi – kalori chache
Crabapple hurahisisha mpango wowote wa lishe. Kwa kiwango kidogo cha kalori 76 kwa gramu 100, tunda hutosheleza tamaa na haliishii kwenye viuno vyako. Kinga yako ya mwili inanufaika na wingi wa miligramu 8 za vitamini C na madini mbalimbali.
Matunda ya kuliwa
Baadhi ya crabapples maridadi sio tu kwamba hutuharibu kwa maua yenye hasira, lakini pia hutoa matunda yanayoweza kuliwa hadi sentimita 4 kwa ukubwa. Unaweza hata kula hizi safi kutoka kwa mti. Ladha ya tart, siki pia inatupa mawazo ya ubunifu kwa ajili ya maandalizi. Pata msukumo wa mapendekezo haya:
- Imechakatwa kuwa jamu ya matunda au jeli ya kuburudisha
- Imechujwa kwenye schnapps za matunda, Calvados au vodka
- Imetayarishwa kama puree pamoja na viazi vya kuchemsha na vitunguu vya kukaanga
Kwa mashabiki wa keki, crabapples za rangi hutumika kama kitoweo cha keki tamu na chungu. Chapati za tufaha hazitengenezwi kwa tufaha za bustani pekee, bali pia ni tamu kwa kabasi zilizoganda na zilizochorwa.
Kidokezo
Ni moja ya hadithi zilizoenea kwamba mbegu za tufaha ni sumu. Kwa kweli, maudhui ya sianidi ya hidrojeni ni ndogo. Shida za kiafya hutokea tu ikiwa unauma kabisa na kumeza idadi kubwa ya mbegu. Baada ya kuoza na asidi ya tumbo, sianidi hidrojeni ingelazimika kurudi kwenye njia ya upumuaji kupitia urejeshaji mkubwa ili kufanya kazi kama sumu.
