Hops, pamoja na m alt, ni kiungo muhimu zaidi katika bia ya Ujerumani. Kwa hiyo mimea hupandwa kwa kiwango kikubwa. Lakini mmea wa kupanda pia hupunguza takwimu nzuri katika bustani au kwenye balcony. Ukweli wa kuvutia kuhusu humle – wasifu.
Wasifu wa hop ni upi?
Hops (Humulus) ni mmea mgumu wa kupanda kutoka kwa familia ya katani na zao muhimu kwa uzalishaji wa bia. Kuna aina tatu: Humle halisi, humle wa Kijapani na Yuann hops. Mmea unaweza kukua hadi mita 9 juu na blooms mwezi Juni. Hop vines twist kisaa.
Maelezo mafupi ya mmea wa hops wa mapambo na muhimu
- Jina la Mimea: Humulus
- Familia ya mimea: Familia ya katani (Cannabaceae)
- Matukio: Ulimwengu wa Kaskazini
- Aina ya mmea: mmea wa kupanda, mmea muhimu
- Aina: aina tatu
- Umri: hadi miaka 50
- Ukubwa: hadi mita 9
- Majani: kijani kibichi, mithili ya majani ya mzabibu
- Ua la kike: kijani kibichi, lenye umbo la koni
- Ua la kiume: inflorescences katika panicles
- Wakati wa maua: Juni
- Matunda: koni za kijani-njano (njugu)
- Wakati wa kuvuna: chipukizi katika chemchemi, matunda Agosti / Septemba
- Ukuaji: hadi mita moja kwa wiki
- Sumu: haina sumu
- Ugumu wa msimu wa baridi: sugu kabisa, husinyaa wakati wa msimu wa baridi
- Tumia kwenye bustani: mmea wa mapambo, skrini ya faragha
- Tumia jikoni: chipukizi kama avokado, matunda kama chai
- Sifa maalum: mikunjo hupeperushwa kwa mwendo wa saa
Aina tatu za hops
Kuna aina tatu za humle, zote asili ya ulimwengu wa kaskazini. Humle zinazokuzwa sana nchini Ujerumani ni humle halisi. Eneo kubwa linalokua ni Hallertau au Holledau, ambapo humle wa jina moja hukuzwa.
Aina nyingine ya hop ni hop ya Kijapani, ambayo hukua kama kila mwaka, na Yuann hop. Aina zote mbili hupandwa kutoka kwa mbegu, wakati humle halisi huenezwa kupitia vipandikizi na mgawanyiko wa mizizi.
Michirizi hupepea mwendo wa saa
Sifa maalum ya humle ni kwamba michirizi inapita upande wa kulia karibu na vijiti vya mimea au vifaa vya kukwea. Mmea ukipanda upande wa kushoto, ukuaji hukoma hadi mikunjo ikue tena kwa kufuata mwendo wa saa.
Hops ni dioecious
Hops huzalisha mimea dume na jike. Mimea ya kiume hupandwa kwa madhumuni ya mapambo tu. Matunda ya mmea wa kike yana unga wa manjano wa lupulin, ambao hutumika kutengeneza bia na dawa asilia.
Hops ni ngumu kuondoa
Ikiwa humle zimejiimarisha vizuri kwenye bustani, huenea sana na zinaweza kuondolewa tu kwa juhudi kubwa. Hili linafaa kuzingatiwa wakati wa kukua hops.
Kuenea kunaweza kuepukwa kwa kukuza mmea kwenye sufuria.
Kidokezo
Hops sio tu mmea wa mapambo unaotunzwa kwa urahisi kwa bustani. Machipukizi changa yanaweza kuliwa na yanaweza kutayarishwa kwa njia sawa na asparagus.
