Mfalme nyekundu, zeri ya dhahabu, bergamot mwitu au mint - kuna majina mengi ya nettle ya India. Mbali na spishi za kitamaduni za Monarda didyma na Monarda fistulosa, kuna mahuluti mengi ya spishi zote mbili, na vile vile anuwai ambazo zinavutia kwa suala la ladha na muonekano, kama vile Monarda citriodora (monard ya limao), Monarda punctata (horsemint) au Monarda. fistulosa x tetraploid (rose monard). Wanachofanana wote, hata hivyo, ni kwamba wanaweza kutumika kwa njia mbalimbali katika bustani na jikoni.
Unaweza kutumia nettle ya Kihindi kwa ajili gani?
Nettle ya Kihindi inaweza kutumika bustanini kama mmea wa mapambo, kama mimea ya dawa na jikoni. Inafaa kwa vitanda vya kudumu vya rangi na bustani za asili, husaidia na homa kama chai na inaweza kutumika kama viungo katika supu, kitoweo au bakuli.
Mvuvi wa Kihindi kwenye bustani
Neti wa Kihindi, kulingana na aina na aina, hukua hadi sentimita 120 kwa urefu na kwa kawaida huchanua zambarau, waridi, nyekundu au nyeupe. Hata hivyo, pia kuna monards yenye maua ya njano. Mimea ya kudumu inafaa sana katika vitanda vya kudumu vya rangi, katika bustani za asili na katika bustani zinazofanana na prairie - baada ya yote, ndio ambapo mimea hutoka. Washirika wanaofaa wa upandaji ni, kwa mfano,
- Nyasi
- coneflower ya zambarau (Echinacea purpurea)
- Bluebell (Campanula persicifolia)
- Mshumaa wa Fedha (Cimicifuga racemosa)
- Loosestrife (Lythrum salicaria)
- Iris (Iris)
- Astilbene.
Nyuvi wa Kihindi hawalazimiki kutunza na kupanda na huvumilia maeneo yenye kivuli kidogo.
Mvuvi wa India kama mimea ya dawa
Monarda didyma na Monarda fistulosa zinaweza kutumika kama dawa kwa sababu ya viambato na sifa zinazofanana na thyme inayojulikana zaidi, maua na majani hasa yakitumiwa. Hii inaweza kutumika kutengeneza chai ya kitamu ambayo inaweza kunywa kwa homa na magonjwa mengine ya kupumua, kati ya mambo mengine. Kiwango ambacho mahuluti wana sifa zinazofanana bado hakijafanyiwa utafiti. Hata hivyo, hizi pia zinaweza kutumika kama chakula au chai.
Mvuvi wa kihindi jikoni
Harufu kali ya bergamot ya Monarda didyma na harufu ya oregano ya Monarda fistulosa pia inakualika kutumia mimea jikoni, huku majani hasa yakitumika kama kitoweo. Unaweza kutumia nettles za Kihindi mahali popote ungependa msimu na thyme - kwa mfano katika supu, supu, casseroles, kwa kukaanga au desserts isiyo ya kawaida. Nettle ya India inaweza kutumika ikiwa imekaushwa au mbichi, ingawa kuvuna kunawezekana hasa wakati wa maua kati ya Juni na Oktoba.
Kidokezo
Kwa kuwa majani na maua ya zeri ya dhahabu huhifadhi rangi yao nzuri na harufu kali inapokaushwa, unaweza kuvitumia kikamilifu kwa potpourris. Kwa kusudi hili, chagua viambajengo vya mmea kutoka kwa mimea ya zamani ikiwezekana, kwani mara nyingi hizi huwa kali zaidi kulingana na manukato na rangi zilizomo.
