Mbegu za alizeti ni ladha na afya - si kwa ajili ya watu tu, bali pia kwa wanyama vipenzi na ndege wa bustani. Alizeti mpya pia inaweza kupandwa kutoka kwa mbegu. Kwa hivyo inafaa kuvuna punje katika vuli.
Mbegu za alizeti zinapaswa kuvunwa lini na vipi?
Mbegu za alizeti zimeiva wakati zinaweza kuondolewa kwa urahisi kutoka kwenye kichwa cha maua. Funga kitambaa au mfuko wa karatasi juu ya kichwa cha maua ili kulinda kutoka kwa ndege na squirrels. Kata vichwa vya maua yaliyoiva, toa mbegu, osha, kausha kisha choma, kanda au hifadhi kwa ajili ya kupanda.
Mbegu za alizeti zinapaswa kuvunwa lini?
Mbegu za alizeti zimeiva wakati zinaweza kuondolewa kwa urahisi kutoka kwenye kichwa cha maua ya alizeti.
Kiini basi huwa na ganda gumu sana, lenye rangi ya kahawia au nyeusi na nyeupe kulingana na aina.
Acha maua ya alizeti yameiva nje
Ni vyema kuacha mbegu za alizeti ziiva nje ya mmea. Ukizivuna mapema, kuna hatari kwamba zitaoza au hazifai kwa mbegu.
Ndege na kuke, hata hivyo, hupenda kunyonya mbegu kutoka kwenye maua kabla hazijaiva. Kwa hivyo unapaswa kulinda vichwa vya alizeti.
Funga kitambaa kinachopenyeza (€34.00 kwenye Amazon) au mfuko wa karatasi juu ya kichwa cha maua ili kuwaepusha ndege na kuke mbali na mbegu. Hata hivyo, karatasi ina hasara kwamba ni lazima ubadilishe kifuniko baada ya kila dhoruba ya mvua.
Jinsi ya kuvuna kokwa
Vichwa vya maua hubaki kwenye shina hadi mbegu zimeiva kabisa. Unaweza kusema haya kwa sababu sehemu ya nyuma ya kichwa cha maua ni kahawia kabisa na inahisi kavu.
Sasa kata vichwa vya maua pamoja na kanga na uvilete ndani ya nyumba.
Mbegu nyingi huanguka kwa kutetemeka tu. Zilizobaki huondolewa kichwani kwa brashi.
Baada ya kuvuna
Kisha tayarisha kokwa kwa ajili ya kuhifadhi au kuliwa:
- Osha mbegu kwenye ungo
- Hifadhi kwenye taulo
- Acha ikauke kwa saa kadhaa
- Kisha choma au kanda
- Jaza mbegu kwenye mifuko ya karatasi kwa ajili ya kupanda
- Hifadhi mahali pakavu
Choma au kanda mbegu
Unaweza kuchoma mbegu kwenye oveni na kuzila kama vitafunio. Pia ni nzuri kwa kuoka.
Ikiwa una kinu chako cha mafuta, kokwa pia zinaweza kushinikizwa kutoa mafuta. Lakini hii inafaa tu kwa idadi kubwa ya mbegu za alizeti.
Vidokezo na Mbinu
Mbegu za alizeti zina protini nyingi sana. Gramu 100 tu za punje zilizoondolewa zina protini zaidi kuliko, kwa mfano, nyama ya nyama.
