Kiwi, asili ya Uchina, ilisafishwa na wafugaji wa New Zealand na kuletwa Ulaya. Leo, pamoja na New Zealand na Chile, nchi za Ulaya kama vile Italia, Ufaransa na Ugiriki ndizo zinazosafirisha bidhaa nyingi zaidi.
Kiwi hupandwa wapi hasa?
Mikoa muhimu zaidi ya kukua kiwi ni Uchina, New Zealand, Italia, Ufaransa, Ugiriki, Uhispania na Chile. Nchi hizi husambaza soko la dunia matunda ya beri yenye vitamini na kukidhi mahitaji ya hali ya hewa kwa ukuaji mzuri wa mmea wa kiwi.
Kiwi (lat. Actinidia deliciosa) ni tunda la beri kutoka kwa kalamu ya miale iliyopandwa. Matunda ni mviringo, karibu 6-8 cm kwa ukubwa na yana ngozi ya kahawia, yenye nywele. Wanakua kwa idadi kubwa kwenye kichaka cha kupanda juu, kinachozunguka na huvunwa bila kuiva. Huiva wakati wa kusafirisha na kuhifadhi.
Mahitaji ya hali ya hewa ya mmea wa kiwifruit
Ili kustawi, mimea ya kiwi inahitaji udongo wenye virutubishi vingi, jua nyingi na mvua ya kutosha. Kiwi inaweza kukua popote
- msimu wa joto sana,
- baridi kidogo na
- hakuna theluji wakati wa masika.
Nchini Uchina, maeneo ya Changjiang na Sichuan ndiko ambako kiwi hukuzwa zaidi. Kwenye Kisiwa cha Kaskazini cha New Zealand, Ghuba ya Mengi ina utamaduni wa miongo kadhaa kama eneo la kukuza kiwi. Nchini Italia hizi ni mikoa ya kati ya Italia ya Emilia-Romagna na Lazio.
Nchi zinazokua duniani kote
Kichaka kiwi kigumu hukuzwa sio tu nchini Uchina na New Zealand, bali pia Ulaya. Ufaransa, Italia, Ugiriki na Uhispania husambaza matunda ya kiwi yenye vitamini kwa nchi nyingine za Ulaya. Chile ni muuzaji mwingine mkubwa kwa maduka makubwa ya Ulaya. Kiwi kutoka Taiwan, Japan, Korea Kusini au Marekani hazisafirishwi kwenda Ulaya.
Kiwi hutoka wapi Ujerumani?
Nchini Ujerumani, kiwi huwa katika msimu mwaka mzima. Matunda ni sehemu ya anuwai ya kawaida ya maduka makubwa ya Ujerumani, pamoja na punguzo. Katika kipindi cha Aprili hadi Novemba wanakuja kwetu kutoka ulimwengu wa kusini, kutoka Chile na New Zealand. Mavuno huanza Italia, Ugiriki na Ufaransa mnamo Septemba.
Vidokezo na Mbinu
Kichaka cha kiwi sasa kimeingia kwenye bustani za Ujerumani. Kiwi ndogo zinazostahimili theluji, na ngozi nyororo, inayoweza kuliwa, huzaa sana.
