Marjoram ina ladha nzuri tu na viazi vya kukaanga kama ilivyo kwenye pizza au kwenye bratwurst maarufu ya Thuringian. Utunzaji sio ngumu sana, kwa hivyo unapaswa kupanda mimea michache ya kudumu kwenye bustani.
Jinsi ya kupanda marjoram kwenye bustani?
Ili kupanda marjoram kwenye bustani, chagua eneo lenye jua na udongo wenye rutuba, usio na maji. Panda mbegu moja kwa moja nje kuanzia katikati ya Mei, usizifunike na udumishe umbali wa kupanda wa sentimita 20 hadi 30.
Ni eneo gani linalofaa zaidi kwa marjoram?
Viungo hutengeneza harufu nzuri zaidi katika eneo lenye jua kali.
Marjoram haioani na yenyewe. Ndiyo maana hakupaswa kuwa na marjoramu yoyote kitandani katika miaka mitatu iliyopita.
Marjoram inahitaji substrate gani ya udongo?
- Udongo uliolegea
- Udongo wenye lishe
- Mvua lakini bila kujaa maji
Ni wakati gani mzuri wa kupanda mbegu nje?
Hupaswi kupanda marjoram nje kabla ya katikati ya Mei.
Tengeneza safu lakini usifunike mbegu kwani marjoram ni kiotaji chepesi.
Je, marjoram inaweza kupendelewa?
Marjoram inaweza kupandwa kwenye dirisha kwenye trei ya mbegu kuanzia Februari. Kuanzia Mei na kuendelea mimea midogo inaweza kwenda nje.
Ni umbali gani wa kupanda unapaswa kudumishwa?
Umbali wa sentimeta 20 hadi 30 kati ya safu mlalo na mimea ni bora. Daima weka mimea miwili kwenye shimo la kupandia.
Msimu wa mavuno unaanza lini?
Marjoram huvunwa wakati wa maua. Kipindi cha maua huanza Juni na hudumu hadi Septemba.
Je, marjoram inaweza kupandikizwa?
Ikiwa huwezi kuizunguka kwa sababu mimea iko njiani, unaweza kuipandikiza. Walakini, hii inakuja kwa gharama ya wakati wa maua na harufu.
Je, marjoram ni mgumu?
Marjoram ni sugu kwa kiasi. Mimea inaweza kustahimili halijoto ya chini kama digrii minus saba. Ukiifunika vizuri wakati wa majira ya baridi kali na halijoto isishuke chini sana, marjoram itachipuka tena mwaka unaofuata.
Marjoram huenezwaje?
Uenezi hutokea kupitia mbegu zinazotoka kwenye maua mwanzoni mwa vuli.
Mimea gani hupaswi kamwe kupanda nayo marjoram?
Marjoram haichanganyiki na oregano yake ya karibu. Thyme pia haipaswi kuwa karibu.
Vidokezo na Mbinu
Marjoram na oregano zote ni za jenasi moja. Marjoram pia inajulikana kama mimea ya soseji na ina ladha dhaifu kidogo. Harufu ya oregano ni chungu, ndiyo maana kiungo hiki mara nyingi hutumiwa kwa pizza na michuzi ya Kiitaliano.
