Kinachojulikana kama laurel halisi (Laurus nobilis) kimetumika kama mmea wa dawa na viungo kwa maelfu ya miaka kwa kuvuna na kukausha majani na matunda. Kwa matumizi ya jikoni yako mwenyewe, unaweza kupanda laureli kwenye balcony kwa kutumia njia rahisi.
Je, ninawezaje kukua na kuvuna laureli kwenye balcony yangu?
Ili kupanda laureli kwenye balcony, unahitaji sehemu ndogo ya kupitisha, yenye humus, eneo lenye jua na kumwagilia mara kwa mara. Kata matawi ya mtu binafsi kwa mikono na kuyakausha kwa matumizi jikoni.
Chagua mkatetaka sahihi wa laurel halisi
Kimsingi, laureli halisi hupendelea udongo wa kichanga ambao unapaswa kupenyeza na kuwa na mboji nyingi. Hata hivyo, wakati wa kukua laurel kwenye balcony, utunzaji unapaswa kuchukuliwa ili kuhakikisha kwamba udongo unaotumiwa unaweza kuhifadhi unyevu vizuri. Vinginevyo, utunzaji na umwagiliaji wa kawaida utahitajika, kwani jua na upepo vinaweza kusababisha laurel ya sufuria kwenye balcony kukauka haraka sana.
Mahali na usambazaji wa maji
Kama mmea kutoka Mashariki ya Karibu na eneo la Mediterania, laureli inapaswa kukuzwa kila wakati mahali penye jua kali. Ikiwa ni lazima, mmea unaweza pia kupandwa katika maeneo ya nusu ya kivuli, lakini haifanyi vizuri huko kama katika maeneo ya jua na ya joto. Ingawa laureli hustahimili kumwagika kwa maji vibaya, mizizi laini na nyeti haipaswi kukauka. Mwagilia laureli halisi kama mmea wa sufuria kwenye balcony kwa nguvu angalau mara moja au mbili kwa wiki katika majira ya joto, kulingana na upepo na jua. Kwa kawaida unaweza kupata mavuno bora zaidi ukiweka laureli kwenye balcony, umelindwa dhidi ya upepo.
Kuvuna na kusindika laurel kwa usahihi
Vipunguza ua vya umeme (€84.00 kwenye Amazon) havipaswi kutumiwa kukata hata vichaka vya laureli vinavyostawi sana. Kata majani kwenye kichaka cha laureli haraka kugeuka kahawia na inaweza kuwa lengo la magonjwa. Kwa matumizi ya jikoni, matawi ya mtu binafsi hukatwa kwa mkono na kunyongwa na vidokezo chini ili kukauka. Kisha majani makavu yanaweza kutumika kuonja vyakula mbalimbali:
- Supu
- Nyama za nyama
- Kitoweo
- Mchuzi wa tango na malenge
Vidokezo na Mbinu
Laurel halisi inaweza tu kupita wakati wa baridi nje katika maeneo yenye hali ya joto kali katika nchi hii; ni vigumu sana kwake kuishi wakati wa baridi kwenye balcony, hata ikiwa imefungwa kwa manyoya. Kwa hivyo, ni afadhali kumpangia mahali katika karakana au kwenye banda lisilo na joto, lenye angavu kama sehemu za majira ya baridi.
