Cress inafaa hasa kama utangulizi wa kukua chipukizi. Mbegu huota haraka sana na hauitaji utunzaji mwingi. Jinsi ya kukuza chipukizi zako kama nyongeza ya vitamini kwa lishe yako.
Ninawezaje kukuza chipukizi cha cress mwenyewe?
Ili kukua chipukizi la cress, unahitaji mbegu za cress, kifaa cha kuota au glasi, mkeka wa kuota (pamba au karatasi ya jikoni), kitambaa na chupa ya kunyunyuzia. Weka mbegu unyevu kwenye msingi, suuza kila siku na uvune baada ya siku chache.
Chipukizi ni afya sana
Mbegu za Cress ambazo zimeota huchukuliwa kuwa miujiza ya kweli ya vitamini. Uwiano wa vitamini C na madini mbalimbali ni mkubwa zaidi kuliko majani ya kijani kibichi.
Cress sprouts kwa hivyo huwa na jukumu muhimu katika lishe bora.
Mimea inaweza kukuzwa mwenyewe kwa juhudi kidogo na inapatikana mwaka mzima.
Hiki ndicho unachohitaji ili kukua chipukizi la cress
- Mbegu za Cress, ikiwezekana za kikaboni
- Kifaa cha kuota
- Mkeka wa viini (pamba, karatasi ya jikoni)
- Kama mbadala, glasi, sahani au sawa
- Kitambaa
- Chupa ya kunyunyuzia maji
Mimea ya kupanda mbegu
Mbegu za cress hazijasambazwa kwa wingi sana kwenye sehemu iliyochaguliwa na zimelowekwa vizuri kwa chupa ya kunyunyuzia.
Mbegu lazima ziwe na unyevu mwingi, lakini chini ya hali yoyote zinapaswa kuelea ndani ya maji.
Funika mbegu kwa kitambaa kinachoweza kupumua. Hii sio tu hulinda dhidi ya vumbi na nywele za wanyama, lakini pia utupu ili kuhakikisha unyevu thabiti.
Osha mara kwa mara
Chipukizi cha Cress huwa na uchachu au ukungu zikiwekwa unyevu sana. Kwa hiyo ni muhimu kuweka mbegu zisiwe na unyevu mwingi au kavu sana.
Ikiwa unaosha chipukizi kwa maji safi angalau mara moja kwa siku, au hata bora zaidi mara kadhaa kwa siku, unaweza kwa kiasi kikubwa kuzuia ukuaji wa ukungu, uchachushaji au mbegu kukauka.
Lowesha mbegu na baadaye chipukizi kila siku kwa chupa ya kunyunyuzia na kuruhusu maji ya ziada kumwagika.
Tumia chipukizi haraka
Unaweza kuvuna machipukizi yako baada ya siku chache tu. Zitumie haraka iwezekanavyo kwani haziwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Zikipata ladha ya kuchafuka kidogo, ni bora kuzitupa.
Vidokezo na Mbinu
Ikiwa huna muda mwingi, pandisha chipukizi wako kwenye ungo maalum wa kreta, ambao hubandikwa kwenye bakuli, kwa kawaida hutengenezwa kwa kauri. Unaweza kuinua ungo na suuza mizizi ya chipukizi bila kuwa na wasiwasi wa kutoa maji mengi au kidogo sana.
