Msimu wa mavuno kwa kuni ni mdogo kwa kiasi fulani kuliko mimea na viungo vingine vingi. Hii pia iliathiri jina la mbao au ngumi ya Mei iliyotengenezwa nayo.
Ni wakati gani mzuri wa kuvuna kuni?
Woodruff inapaswa kuvunwa kabla ya kuchanua, kati ya katikati ya Aprili na katikati ya Mei. Ikiwa unapanda miti mwenyewe, inashauriwa uvune mwaka wa pili tu ili usisumbue ukuaji wa mmea.
Amua wakati unaofaa wa kuvuna
Sio bila sababu kwamba ngumi iliyoboreshwa na ladha ya kuni pia inaitwa Maibowle. Kijadi hutayarishwa tu katika chemchemi kwa kuloweka kwa muda mfupi kuni safi. Sababu ya hii ni kwamba kuni inapaswa kuvunwa tu kabla ya kipindi cha maua kuanza, kati ya katikati ya Aprili na katikati ya Mei. Huko msituni, unaweza kutambua mti wa miti hata kabla ya maua meupe, yenye umbo la msalaba kuchanua kwa mashina yake, ambayo yana urefu wa sentimita 30, na majani yenye umbo la mkundu yakiwa yamepangwa kwa tija za mviringo. Mimea hiyo mara nyingi huunda zulia kubwa kwenye kivuli cha miti na vichaka, kwani huzaa sio tu kwa kupanda mbegu, bali pia kwa mizizi yake.
Utasubiri kwa muda gani kabla ya kuvuna miti iliyopandwa nyumbani?
Kuna mambo machache unapaswa kuzingatia unapopanda miti kwenye bustani yako mwenyewe:
- Msimu wa kupanda ni mwishoni mwa mwaka, kwani miti ya miti ni mmea wa theluji
- kama kiotaji cheusi, mbao za mbao zinapaswa kufunikwa na udongo kidogo wakati wa kupanda
- kiwango cha unyevu sawia wakati wa kuota ni muhimu kabisa kwa mmea wa msitu
Kimsingi, ukipanda kuanzia Septemba na kuendelea, mashina ya kwanza ya miti yanaweza kuvunwa katika majira ya kuchipua mapema zaidi. Walakini, unapaswa kufahamu kuwa hii itasumbua sana ukuaji wa mizizi na mimea katika eneo jipya lililopandwa. Kwa hivyo ni bora kukusanya tu kuni kutoka kwa eneo jipya lililoundwa katika mwaka wa pili.
Panga uvunaji wa mbao kulingana na matumizi
Unapaswa kuratibu mavuno ya miti mibichi na matumizi yaliyopangwa. Utapata matokeo bora ya ladha ikiwa unaning'iniza shina zilizokatwa juu chini na kuziacha zinyauke kwa muda mfupi kabla ya usindikaji zaidi. Kwa uhifadhi wa muda mrefu, unaweza pia kukausha au kufungia kuni. Ikiwa unahitaji mmea wa Maibowle kwa taarifa fupi, unaweza pia kupata harufu nzuri kwa kuugandisha kwa muda mfupi.
Vidokezo na Mbinu
Kuvuna mbao kabla ya kuchanua maua kunapendekezwa, kwa vile maudhui ya coumarin kwenye mimea huongezeka kwa kiasi kikubwa. Woodruff bado inaweza kutumika wakati wa kiangazi au vuli, lakini inapaswa kutolewa kwa kiasi kidogo zaidi.
