Embe zinapatikana katika soko la Ujerumani mwaka mzima. Lakini ukichunguza kwa makini, utaona kwamba aina nyingine kutoka mikoa tofauti inayokua daima hutawala utoaji, kwa sababu si msimu wa mavuno kila mahali kwa wakati mmoja.
Msimu wa embe ni lini?
Msimu wa maembe hutofautiana kulingana na eneo linalokua: Bali (Desemba), Brazili (Januari-Machi), Costa Rica (Machi-Agosti), Ecuador/Peru (Januari-Februari), Ivory Coast (Aprili-Julai), Israel (Agosti-Novemba), Kenya (Oktoba-Mei), Kerala (Aprili), Mexico (Machi-Oktoba), Pakistani (Juni-Agosti), Marekani/Puerto Rico (Machi-Desemba), Amerika ya Kati (Desemba-Januari)
Embe hupandwa wapi?
Maembe asili hutoka katika nchi za tropiki, lakini nchini India yamekuwa tunda la kitaifa. Mikoa binafsi hubishana vikali kuhusu nani ana aina bora ya embe. Huwezi kujua kutoka kwa matunda katika maduka makubwa ambapo inatoka. Kwa bahati mbaya, maembe hayatambuliki vizuri kila mara kuhusu asili yao. Mara nyingi husaidia tu kuuliza au kutafiti ni aina gani hukua.
India bado ni mojawapo ya mikoa mikubwa inayolima maembe; maembe mengi pia yanatoka Thailand, Ufilipino na Pakistan. Mbali na Asia, Brazili, sehemu za Afrika, Israel, Amerika ya Kati na Australia ni wazalishaji muhimu wa maembe, lakini sasa yanakuzwa pia kusini mwa Ulaya.
Ikiwa unatumia likizo yako nchini Uhispania, kwa mfano katika Costa Brava au Visiwa vya Kanari au kwenye kisiwa cha maua cha Ureno cha Madeira, unaweza kufurahia maembe mapya huko. Maembe ya Kihispania pia yanauzwa nje ya nchi, lakini maembe kutoka Madeira hayatoshi kwa Wareno na wapenda likizo.
kalenda ya msimu wa maembe:
- Bali: karibu na Krismasi
- Brazili: Januari – Machi
- Costa Rica Machi – Agosti
- Ecuador, Peru: Januari, Februari
- Ivory Coast Aprili – Julai
- Israel: Agosti – Novemba
- Kenya: Oktoba – Mei
- Kerala: kuanzia Aprili
- Mexico: Machi – Oktoba
- Pakistani: Juni - Agosti
- USA, Puerto Rico: Machi -Desemba
- Amerika ya Kati: Desemba, Januari
Vidokezo na Mbinu
Embe ambazo kwa sasa zipo kwenye msimu zinaweza kuvunwa zikiwa zimeiva na kuwa na ladha bora kuliko matunda ambayo hayajaiva.
