Asili asili ya nanasi - mojawapo ya matunda maarufu kuliko yote - iko Amerika Kusini. Hata hivyo, leo matunda matamu hupandwa karibu katika nchi zote zilizo na hali ya hewa ya kitropiki. Katika makala haya tumeweka pamoja mambo ya kuvutia kuhusu asili na ukuzaji wa mananasi.
Nanasi linatoka wapi?
Asili asili ya nanasi ni Amerika Kusini, ambako huenda lilikuzwa takriban miaka 4,000 iliyopita. Leo inaweza kupatikana katika karibu nchi zote zilizo na hali ya hewa ya kitropiki, na Ufilipino, Costa Rica, Brazili, Indonesia, China na India kuwa wazalishaji wakubwa.
Nanasi linatoka wapi?
Asili ya mananasi Amerika Kusini haionekani leo, kwani hupandwa takriban katika mabara yote. Huenda tunda hilo lenye harufu nzuri lililimwa kwa mara ya kwanza karibu miaka 4,000 iliyopita na lilikuwa mojawapo ya vyakula kuu vya wakazi wa asili wa Amerika Kusini katika nyakati za kabla ya Columbia - karibu miaka 500 iliyopita.
Huenda Mzungu wa kwanza kuonja nanasi alikuwa Christopher Columbus. Mnamo 1493, wenyeji wa kikundi kidogo cha kisiwa cha Karibea cha Guadeloupe walimpa matunda ya nanasi kama zawadi ya kukaribisha. Mapema mwanzoni mwa karne ya 16, mananasi yalikuzwa katika karibu maeneo yote ya kitropiki ya dunia.
Je mananasi pia hukua Ulaya?
Licha ya asili yake ya kitropiki, mananasi hukua Ulaya, lakini ikiwa tu hali ya hewa ya joto na unyevunyevu inayohitajika ya nchi za tropiki inaweza kuigwa - na hilo ni ghali na linatumia muda hata katika nchi za kusini mwa Ulaya.
Kusini mwa Uhispania, kwa mfano, mimea ya mananasi hupandwa kwenye maghala ya glasi, ili nchi hiyo iwe taifa la kuuza nje matunda ya kitropiki kote Ulaya. Katika nchi nyingine za Ulaya kama vile Ujerumani, mananasi pia hulimwa, lakini si kibiashara na badala yake na watu binafsi wanaopenda au katika bustani za mimea.
Nanasi nyingi hulimwa wapi?
Badala yake, kilimo kinafanyika - pamoja na nchi asilia za Amerika Kusini - kote ulimwenguni katika karibu nchi zote zilizo na hali ya hewa ya kitropiki au ya kitropiki. Nchi inayozalisha mananasi kwa wingi zaidi leo ni Ufilipino, ikifuatiwa mara moja na Costa Rica, Brazili, Indonesia, China na India.
Hata hivyo, kilimo cha kibiashara na kikubwa cha mananasi hutazamwa kwa umakini, hasa na wanamazingira, kwa sababu mimea hiyo hupandwa katika mashamba makubwa. Kwa kusudi hili, msitu wa mvua hukatwa, na kilimo cha monoculture pia husababisha matumizi makubwa ya dawa na bidhaa nyingine za ulinzi wa mimea. Hii ni muhimu ili kuzuia magonjwa na wadudu.
Nanasi hukua vipi?
Nanasi hazioti kwenye miti, kama inavyodhaniwa mara nyingi, lakini kama mmea wa herbaceous wenye mizizi ardhini. Kwa kuwa ni bromeliad, ukuaji huu sio kawaida kabisa: bromeliads nyingi hukua epiphytically kwenye miti. Mimea ya mananasi huunda shina ambalo majani marefu yanayofanana na rosette na hatimaye shina refu la maua hukua. Tunda hilo hatimaye hukua kutoka kwa tunda la mwisho.
Kimsingi, mmea wa nanasi haulazimishwi kabisa inapofikia eneo lake: hustawi vizuri kwenye udongo mkavu na pia hukua chini ya miti, kwa mfano chini ya miembe. Mavuno hufanyika mwaka mzima.
Kidokezo
Je, unaweza kukuza nanasi kama mmea wa nyumbani?
Kwa kweli, unaweza kulima nanasi kama mmea wa nyumbani na, kwa bahati nzuri, hata kukuza matunda. Unaweza kununua mimea ya nanasi kibiashara au kukua mwenyewe kutoka kwa majani (€23.00 kwenye Amazon) ya tunda ulilonunua.
