Limu ya Kaffir au chokaa ya Kaffir ni mti wa kijani kibichi kila wakati na majani ya kuvutia, ya ngozi na makubwa kabisa ya kijani kibichi iliyokolea. Matunda ya mviringo, yaliyokunjamana sana yana kiasi kidogo tu cha majimaji yanayofanana na majani. Zaidi ya yote, majani yenye kunukia sana hutumiwa, ambayo - kama laurel yetu - hupikwa na kutoa sahani harufu nzuri, kama machungwa. Likaa ya Kaffir ni viungo vya lazima, haswa katika vyakula vya Thai. Katika baadhi ya nchi matunda ya mti huo pia husukwa (hasa katika curry), lakini hayaliwi.
Je, ninatunzaje chokaa cha Kaffir ipasavyo?
Utunzaji wa chokaa cha Kaffir ni pamoja na mahali palipo na jua, lililokingwa na upepo, sehemu ndogo inayopenyeza na yenye tindikali kidogo, kumwagilia kwa wastani kwa maji ya mvua, kurutubisha mara kwa mara wakati wa msimu wa ukuaji, kupandikiza tena kwa kila mwaka, kuzidisha majira ya baridi takriban 10. °C na kupogoa majira ya kuchipua.
Limu ya Kafir inapendelea eneo gani?
Likaa ya Kaffir hutoka katika nchi za hari na inahitaji jua kamili, eneo linalolindwa na upepo. Haiwezi kuvumilia baridi au hata baridi hata kidogo.
Njia ndogo inapaswa kuwaje?
Njia ndogo inapaswa kupenyeza - mizizi mizuri ya mmea haiwezi kustahimili maji kujaa - na pia kuwa na tindikali kidogo. Udongo wa limau unaopatikana kibiashara ni bora zaidi. Hakikisha maji yanatiririka ipasavyo kwa kuweka tabaka la udongo uliopanuliwa chini ya sufuria.
Limu ya Kafir inahitaji maji kiasi gani?
Mahitaji ya maji ni ya wastani. Udongo kwenye sufuria haupaswi kuwa na unyevu wa kudumu, vinginevyo mizizi itaoza. Ni bora kumwagilia wakati safu ya juu ya substrate imekauka. Udongo unapaswa kuwa unyevu kidogo baada ya kumwagilia, lakini sio mvua. Maji ya mvua ni bora zaidi.
Likaa ya Kafir inapaswa kurutubishwa lini na kwa nini?
Changanya udongo maalum wa machungwa kwenye mkatetaka wakati wa majira ya kuchipua. Mbolea hurudiwa mara kwa mara katika msimu wa ukuaji. Majani ya kijani kibichi iliyopauka/nyepesi ni dalili ya upungufu.
Je ni lini nitalazimika kurudisha chokaa changu cha Kafir?
Rudisha chokaa chako cha Kafir kila msimu wa kuchipua na uipe substrate mpya. Mimea ya zamani inahitaji kuhamishiwa kwenye chungu kikubwa kila baada ya miaka miwili hadi mitatu.
Je, chokaa cha Kaffir kinaweza kusimama kwenye balcony/mtaro?
Ndiyo, kabisa. Hata hivyo, eneo lazima lilindwe dhidi ya upepo kwani mmea hauwezi kustahimili rasimu.
Jinsi chokaa cha Kafir kinapitwa na baridi?
Wakati wa majira ya baridi, chokaa cha Kafir lazima kiletwe ndani ya nyumba kwa sababu ni nyeti sana kwa baridi. Unapaswa kuweka mti kwenye chumba chenye angavu karibu 10 °C na kumwagilia mara kwa mara. Hata hivyo, kupaka mbolea si lazima wakati wa majira ya baridi.
Je, chokaa cha Kafir kinapaswa kukatwa tena?
Ndiyo, ni vyema ukate mti wakati wa majira ya kuchipua na kuondoa machipukizi yoyote yenye magonjwa au maiti. Kukonda pia ni muhimu ili chokaa chako cha Kafir kiwe na mwanga wa kutosha.
Ni magonjwa/wadudu gani ni wa kawaida?
Ikiwa hewa ndani ya chumba ni kavu sana, mara nyingi wadudu wa buibui huonekana. Vinginevyo, chokaa cha Kafir hukumbwa na wadudu na magonjwa sawa na limau.
Vidokezo na Mbinu
Majani, yakiwa yamekatwa vipande nyembamba au nzima, ni sehemu muhimu ya supu, michuzi na vyakula mbalimbali katika vyakula vya Thai. Kwa kuongezea, matunda safi, yaliyokaushwa na peremende yanaweza kutumika kutengeneza vinywaji na kama viungo, haswa maganda yao. Majani yanapaswa kugandishwa, lakini yasikaushwe.
