Ikiwa hutapanda zabibu katika bustani yako, unapenda kukusanya matunda na maua porini. Ili uweze kupata miti maarufu bila kutafuta kwa muda mrefu, tumeweka pamoja matukio ya kawaida.
Elderberry hutokea wapi porini?
Elderberry mara nyingi hupatikana katika Ulaya ya Kati katika maeneo kama vile maeneo ya misitu, matuta yenye jua, maeneo ya mashambani, mashamba ya magugu na katika safu za milima midogo. Porini kuna hatari ya kuchanganyikiwa na elderberry dwarf yenye sumu.
Mojawapo ya vichaka vya kawaida katika Ulaya ya Kati
Black Elderberry haifanyi iwe vigumu kwa marafiki zake kumpata porini. Ingawa inawakilishwa pia nchini India, Siberia ya Magharibi, Asia Ndogo na Afrika Kaskazini, inachukuliwa kuwa moja ya spishi zilizoenea zaidi katika latitudo zetu. Hapa unapaswa kuangalia hasa miti mikubwa ya matunda mwitu:
- kwenye misitu mirefu chini ya mwavuli wa miti mirefu inayokata miti mirefu
- pamoja na jua hadi kwenye tuta zenye kivuli kidogo na kando ya barabara
- kwenye maeneo duni yenye virutubishi katika mashamba yaliyotelekezwa, stesheni za treni na maeneo kama hayo
- kwenye mashamba yenye magugu yenye udongo wa mfinyanzi ulio na nitrojeni, mara nyingi huhusishwa na viwavi
- katika safu za milima ya chini na Alps hadi mwinuko wa mita 1500
Kwa kuwa elderberry inachukuliwa kuwa sugu kwa hali ya hewa ya mijini, mara nyingi hupandwa mahususi kwenye ukanda wa kati wa barabara kuu ili ikue huko. Kukusanya matunda na maua katika maeneo haya ni hatari kwa maisha. Kwa kuongeza, haina maana kwa vile mazao hayafai kwa matumizi. Majani makubwa ya elderberry hufyonza gesi za moshi na kuzihifadhi katika sehemu zote za mmea.
Hatari ya kuchanganyikiwa na elderberry dwarf yenye sumu
Porini kuna hatari kubwa ya kuchanganyikiwa kati ya blackberry inayoliwa na elderberry dwarf yenye sumu. Kwa mtazamo wa kwanza, matunda ya aina zote mbili hayaonyeshi tofauti. Ingawa matunda ya elderberry nyeusi hufurahisha afya baada ya kupika, matunda ya elderberry huhifadhi sumu yake. Jinsi ya kutofautisha:
- parakeet yenye sumu hukua kama mmea hadi urefu wa sentimita 150
- beri zisizoliwa zina tundu
- Miavuli ya elderberry inasimama wima
- vipeperushi vyembamba vina urefu wa hadi sentimeta 15
Mbuyu mweusi mzuri sana, kwa upande mwingine, ni wa miti na huenea hadi mita 7 kwa urefu. Majani yake ya mviringo, yaliyopangwa kwa malengo hutofautiana wazi na vipeperushi vya Attic. Hali hiyo hiyo inatumika kwa elderberry ya kulungu isiyo na madhara, ambayo hustawi katika maeneo sawa lakini kuna uwezekano mdogo wa kupatikana barabarani. Hata hivyo, matunda yake mekundu yana hatari kwamba mbegu zake bado zitakuwa na glycoside yenye sumu baada ya kupikwa.
Vidokezo na Mbinu
Kwa wahenga wetu, elderberry alikuwa na nguvu za kichawi. Walimwona kama mti wa uzima ulioilinda nyumba na wakazi wake kutokana na nguvu mbaya. Ndiyo maana kichaka cha wazee bado ni sehemu muhimu ya jumuiya ya mimea katika bustani nyingi za nyumbani leo.
