Hokkaido ni mmea wa kutambaa na, kama tu curbits nyingi, hukua haraka sana. Unafikiri unaweza kuangalia mimea kukua. Hata hivyo, kabla ya mimea ya maboga kuanza kukua bustani yako, unaweza kuikata bila wasiwasi.
Jinsi ya kukata vizuri malenge ya Hokkaido?
Jibu: Ili kukata malenge ya Hokkaido vipande vipande, tumia kisu chenye ncha kali, uitoboe kwenye sehemu ya chini ya shina na uikate hadi chini. Kata kabari, toa mbegu na ukate mkunjo kuwa mchemraba.
Kupunguza mmea wa Hokkaido
Mizabibu ya Hokkaido inaweza kukatwa wakati wowote, mahali popote. Ni bora kukata shina kuu baada ya risasi ya tatu au ya tano ya sekondari, basi vichwa vya maua pia vitakuwa vya juu. Usijali, mmea hautachukizwa na utaendelea kukua kwa kasi. Tumia kisu chenye ncha kali au secateurs kupunguza machipukizi; mkasi mdogo wa kucha unatosha kwa chipukizi. Kwa njia, unaweza kuondoa baadhi ya maua - hasa yale ya kiume. Hii huyapa maua mengine virutubisho zaidi, ambayo yanaweza kuwekeza katika misingi ya matunda - kwa njia hii matunda yanakuwa makubwa.
Maua ni chakula
Usitupe maua yaliyoondolewa kwani yanaweza kuliwa! Maua ya malenge (pamoja na maua ya zucchini, ambayo pia ni ya familia ya malenge) yanaweza kujazwa kwa ajabu na kutayarishwa na vyakula mbalimbali. Kwa njia, maua ya malenge ya kukaanga ni ya kitamu sana. Hakikisha unatumia maua ya kiume tu ikiwezekana, kwani matunda yanakua kutoka kwa yale ya kike.
Mawazo matamu yenye maua ya maboga
- jaza jibini la kondoo au mbuzi na uoka kwenye unga
- Jaza minofu ya samaki iliyokatwa vizuri kisha upike kwenye oveni
- kaanga au kaanga kwa kina
- Saladi iliyotengenezwa kwa mimea ya porini na maua ya maboga (yaliyojaa)
- Liguine ai fiori di zucca (tambi na mchuzi wa maua ya maboga)
Jinsi ya kukata kibuyu cha Hokkaido vipande vipande
Kukata maboga katika vipande vya ukubwa wa kuuma mara nyingi ni kazi ngumu. Malenge ya Hokkaido pia si rahisi kukata. Ili kufanya hivyo, unahitaji kisu mkali sana na kuingiza ncha ndani ya malenge kwenye msingi wa shina. Sasa kata kutoka msingi wa shina hadi chini na utenganishe vipande vya mtu binafsi. Ondoa mbegu ndani na ukate massa kwenye cubes ndogo. Sasa unaweza kugandisha boga au kulichakata mara moja.
Vidokezo na Mbinu
Chemsha vipande vya maboga kwenye maji kwa muda wa dakika 20 kisha uondoe. Punja malenge kwenye puree ya coarse na uifungishe. Baadaye unaweza kusindika puree hiyo kuwa supu tamu ya malenge kwa haraka - chakula bora na kitamu cha haraka!
