Mtu yeyote anayethubutu kujaribu kilimo cha salsify katika bustani yake kwa kawaida ana matumaini ya kupata mavuno mengi. Lakini mengi yanaweza kwenda vibaya wakati wa mavuno. Hivi ndivyo wataalamu wa bustani wanavyofanya!
Unavuna vipi salify kwa usahihi?
Salsify nyeusi inaweza kuvunwa kuanzia katikati ya Oktoba hadi Aprili. Legeza udongo kwa uma au jembe la kuchimba na ung'oa mizizi kwa uangalifu. Hakikisha ardhi haijagandishwa na vaa glavu za bustani ili kuepuka kubadilika rangi.
Kipindi bora cha mavuno
Siku za baridi zinapofika na majani ya mmea kuanza kuanguka, msimu wa salsify huanza. Kama kanuni, mizizi inaweza kuvunwa kuanzia katikati ya Oktoba hadi majira ya machipuko (Aprili hivi punde zaidi) ya mwaka unaofuata.
Tahadhari: Ikiwa mavuno yatafanyika katika majira ya kuchipua, hatari ya uharibifu wa salify na voles ni kubwa zaidi. Hazipaswi kuvunwa tena baadaye, kwani nguvu ya mizizi huhamishiwa kwenye maua kuanzia Mei na kuendelea.
Nipe mkono kweli
Sasa ni wakati wa kusaidiana:
- Lahaja 1: Tumia jembe kutoboa moja kwa moja nyuma ya mmea na kung'oa mzizi
- Lahaja 2: Legeza udongo kwa uma na ung'oe mizizi
- Lahaja 3 (kwa udongo wa mfinyanzi sana): Chimba shimo na sukuma mizizi huko nje
Ardhi haipaswi kugandishwa wakati wa kuvuna. Vinginevyo itakuwa vigumu na mizizi inaweza kuvunja. Inashauriwa pia kuvaa glavu za kutunza bustani (€97.00 kwenye Amazon) wakati wa kuvuna, kwani mizizi huchafua sana.
Unawezaje kutambua ubora mzuri?
Chini ya hali bora, mavuno ya tani 15 hadi 20 kwa hekta yanawezekana. Lakini sio idadi tu inayoamua. Ubora wa salsify pia ni muhimu. Unatambua ubora mzuri:
- Mizizi bila matawi
- mizizi nene na imara
- isiyovunjika mizizi
Na baada ya mavuno?
Mizizi hutumika vyema mara moja au kuchakatwa na kuhifadhiwa. Vinginevyo, zinaweza kuhifadhiwa kwenye mchanga wenye unyevu kwenye basement baridi kwa wiki kadhaa. Walakini, mizizi haipaswi kuvunjika, kwani hii itasababisha kupoteza unyevu.
Baada ya kuvuna katika majira ya kuchipua, upanzi mpya wa salsify unaweza kutekelezwa mara moja. Kwa sababu msemo unasema: 'Ndege wa mapema hukamata funza.'
Vidokezo na Mbinu
Ikiwa unataka kufurahia maua ya vikapu yenye harufu ya vanila, unapaswa kuacha mizizi michache ardhini. Baada ya maua mwezi wa Julai, mbegu zinaweza kuvunwa.
