Aina ya limau huamua wakati wa kuvuna. Kuvuna vitunguu kwa usahihi sio ngumu. Ukizingatia mambo yafuatayo, kwa bahati nzuri mmea utastawi mara mbili kwa msimu.
Je, ninawezaje kuvuna vitunguu kwa usahihi na kupata mabua marefu meupe?
Ili kuvuna limau vizuri, kata vitunguu vya majira ya joto karibu na ardhi na uzichimbe wakati wa mavuno ya pili. Kwa vitunguu vya msimu wa baridi, chimba kwa uangalifu bua nzima kutoka ardhini. Ili kupata mikuki ndefu, yenye rangi nyeupe, panda vitunguu mwezi Mei, ukipanda mimea mara kwa mara au kutumia tube ya giza ya plastiki ili kuepuka mwanga.
Vuna vitunguu saumu wakati wa kiangazi mara mbili
Ikiwa aina za leek hupandwa nyuma ya glasi wakati wa majira ya baridi na kupandwa majira ya masika, huwa tayari kuvunwa baada ya miezi 5 hadi 6. Kwa kuwa uoto huanza kasi ya mimea kuanzia Juni hadi Oktoba, watunza bustani wenye busara hutumia awamu hii kwa mavuno ya pili:
- Kata vitunguu saumu majira ya kiangazi karibu na ardhi katika mzunguko wa kwanza wa kuvuna
- panda mmea kidogo na umwagilie maji
- sekunde, leek nyembamba inakua tena
Chimba tu limau ya kiangazi kabisa wakati wa mzunguko wa pili wa mavuno. Inafaa kabla ya baridi ya kwanza.
Chimba vitunguu saumu wakati wa baridi
Liki ngumu zinapatikana kwa kuvunwa wakati wote wa msimu wa baridi. Ipate safi kutoka kitandani ikiwa ungependa kufurahia 'vitamin mkuu wa majira ya baridi'. Kwa kuwa hakuna matarajio ya kuotesha vitunguu upya wakati huu wa mwaka, mavuno sasa ni kama ifuatavyo:
- chagua siku isiyo na baridi kwa mavuno ya msimu wa baridi
- legeza eneo la mizizi asubuhi kwa uma wa kuchimba
- vuta nguzo yote kutoka ardhini mchana
Mbinu hii ya kuvuna inatoa faida kwamba maudhui ya nitrati katika limau hupungua sana. Kwa kuongezea, kuna uwezekano mkubwa wa kugundua kushambuliwa kwa minyoo mchana.
Jinsi ya kuvuna vitunguu vyeupe virefu na laini
Mboga za mboga za majani zinapokuja kwenye meza, kila mtu hunyakua sehemu nyeupe za mmea. Si ajabu, kwa sababu wao ladha ya ajabu zabuni na kunukia. Kwa hivyo, bustani za kupendeza hujitahidi kupanda vitunguu na shina ndefu na nyeupe iwezekanavyo. Hivi ndivyo kazi hii inafikiwa:
- Panda leeks ikiwezekana katika mwezi wa jua wa Mei
- endelea kurundika mimea michanga
- vinginevyo, weka bomba la plastiki jeusi juu ya limau
Piling ni mojawapo ya mbinu za kitamaduni za kilimo cha leek. Wanajenga ukuta mdogo wa udongo na matandazo kuzunguka kila nguzo ya mtu binafsi. Kadiri chipukizi linavyolindwa dhidi ya mwanga, ndivyo linavyopauka na kuwa laini zaidi.
Vidokezo na Mbinu
Mizizi ya leek, ambayo ina kina cha hadi cm 150, hurutubisha udongo kwa virutubisho vingi. Wakulima mbunifu wa hobby hawaachi udongo wa thamani bila kutumika na kupanda lettuce au lettuce ya mwana-kondoo kama ilivyopandwa chini. Karoti zilizopandwa baada ya kupandwa na viazi vipya pia hunufaika kutokana na udongo wenye rutuba ambao mimea ya vitunguu huacha kila mara.
