Siyo tu kwamba mapishi ya kuandaa lettusi yamekuwa tofauti zaidi, lakini pia aina ambazo unaweza kukuza kwa urahisi katika bustani yako ya nyumbani. Ukiwa na mchanganyiko unaofaa wa saladi mbalimbali, unaweza kuvuna karibu mwaka mzima.
Jinsi ya kukuza lettuce kwenye bustani yako mwenyewe?
Ili kukuza lettusi kwenye bustani yako mwenyewe, unahitaji mahali penye jua kali na udongo wenye mboji nyingi na unaopitisha hewa ya kutosha. Aina za lettuki kama vile "May King", "Ice Salad", "Attraction" na "Merveille des quatre saisons" zinafaa hasa. Kupanda mara kwa mara na unyevu wa kutosha huhakikisha mavuno endelevu.
Kitanda bora cha saladi
Chagua eneo la jua kamili kwa ajili ya lettusi yako ili uepuke viwango vya juu vya nitrati isivyo lazima. Kwa kuongeza, vichwa vikali vya lettu havifanyiki kwenye kivuli. Sio lazima kupanda kitanda kizima; lettuce pia inaweza kutumika kama kichungi cha pengo kwa sababu huvunwa baada ya wiki chache tu. Udongo unapaswa kuwa na mboji na yenye hewa ya kutosha, ikiwezekana iwe na mboji kwa wingi.
Ungependa saladi gani?
Uteuzi wa aina za lettusi kwa bustani ya nyumbani ni kubwa sana hivi kwamba kila mkulima anapaswa kupata aina zinazofaa. Tofauti lazima ifanywe kati ya saladi za majira ya joto na majira ya baridi, lakini rangi ya majani na ladha ya saladi pia ina jukumu muhimu. Tafuta aina imara; hizi hazihitajiki zaidi na zina matatizo machache na wadudu kama vile ukungu wa unga au aphids.
Hapa utapata uteuzi mdogo wa aina zinazofaa za lettuki:
- “May King” ina majani maridadi ya manjano-kijani na yanafaa kwa kilimo cha mapema.
- “Letisi ya barafu” huunda vichwa vilivyo imara sana na ni nyororo, lakini haifai sana kwa matumizi ya nje. Ni afadhali kuikuza kwenye greenhouse.
- “Attrakion” ni mojawapo ya aina zinazostahimili joto.
- “Merveille des quatre saisons” ina majani mekundu na inafaa kwa kilimo kuanzia masika hadi vuli.
Kupanda na kuvuna
Lettuce inaweza kukuzwa vizuri kwenye fremu ya baridi (€329.00 kwenye Amazon) au kwenye sufuria. Ili mimea ndogo iweze kupandwa kwa urahisi zaidi baadaye, haipaswi kupandwa sana. Mbegu mbili hadi tatu kwa kila sufuria ni bora, au nafasi ya safu ya karibu sentimeta 25. Umbali huu unapaswa pia kudumishwa kati ya vichwa vya mtu binafsi baadaye.
Kulingana na aina, unaweza kuvuna vichwa vya kwanza vya lettuki baada ya wiki tano hadi saba. Hata hivyo, usipande vichwa vingi vya lettuki mara moja au lettuki itaanza kuganda kabla ya kuivuna. Ni bora kupanda tena au kupanda tena kila baada ya wiki mbili hadi nne, basi unaweza kutazamia mavuno ya kawaida.
Vidokezo na Mbinu
Kwa mavuno ya mapema, panda mimea chini ya glasi au ununue kutoka kwa mtunza bustani wako. Usipande lettuki yako karibu na parsley au celery, hiyo sio nzuri kwake. Mimea ya lettuki inahitaji unyevu wa kutosha ili isiweze kuganda.
