Mimea ya upishi ya Mediterania ambayo wapishi wengi wa hobby huweka kwenye sufuria ya maua kwenye dirisha si rahisi kutunza. Tatizo la kawaida ni basil kutokua. Tunaonyesha kinachoweza kusababisha hili na pia tunajua jinsi ya kulizuia.
Kwa nini basil yangu haikui?
Ikiwa basil haikui, inaweza kuwa kutokana nautaratibu mbaya wa kuvuna. Pia, ikiwa basil haitapunguzwa nyuma kwa wakati na matokeo yakeinaanza kuchanua, mmea utaacha kukua.
Ninafanya nini vibaya ikiwa basil yangu haikui?
Pengine ni kwa sababu ulipovuna basil kwenye chungu ulikata shina lote chini ya tawi la janiau kung'oa kila jani la basil mmoja mmoja. Pia, ikiwa nodi zote za majani kwenye shina zimekatwa, ni kinyume na ukuaji wa mmea wa basil. Kosa lingine ni
kama hujakata basil kabla ya maua kuundaIngawa hii inaonekana nzuri, inamaanisha kuwa mmea huacha kukua. Harufu ya majani pia huathirika.
Je, ni kawaida kwa basil kutokua?
Nisio kawaida basil haikui, lakini daima inahusiana na makosa katika kutunza mmea.
Je basil hukua tena?
Basil ikivunwa ipasavyo kwa kukata chipukizi juu ya tawi la jani, basiitakua tenaMbali na kukua tena, kuna ukuaji wa kichaka sana kwani matawi mapya yanaundwa kwenye mhimili wa majani - unaweza kuvuna zaidi katika siku zijazo. Ikiwa mimea ya upishi ilikatwa mahali pasipofaa, shina hufa. na haikua tena. Basil ambayo inachanua tayari imeacha kukua na haitakua tena.
Nifanye nini ili kuboresha ukuaji?
Mbali na hatua zilizotajwa tayari,kupogoa kwa mavuno sahihina nguvukupunguza kabla ya kuchanua (inapendekezwa kutoka kwa axil tatu za majani kwa kila shina) Inashauriwa kila wakati kwa basil kufanya kila linalowezekana ili kuhakikisha kwamba mmea unahisi vizuri na unastawi vyema. Hizi ni pamoja na:
- Kuchagua eneo linalofaa, lenye mwanga wa kutosha na lenye jua
- Kumwagilia maji kutoka chini pekee
- Kurutubisha mara kwa mara ili kutoa udongo wa chungu na virutubisho vya kutosha, ambavyo basil huhitaji kwa haraka kwa ukuaji
Kwa nini basil haikui wakati wa baridi?
Basil sio ngumu, lakini aina za kudumu zinaweza kupandwa ndani ya nyumba kwa uangalifu unaofaa. Kwa kuwa mimea inaipendanzuri na joto, inakaribia kuacha kabisa ukuaji wake katika msimu wa baridi. Ndiyo maana ni muhimu usivune kupita kiasi mimea iliyo kwenye jua kwenye dirisha wakati wa majira ya baridi kali ili usiidhoofishe isivyofaa.
Kidokezo
Tumia basil iliyobaki
Ikiwa hutaki kutumia basil mbichi ambayo inakaribia kuchanua, kwa mfano kwenye saladi ya nyanya na mozzarella, unaweza kuitumia kutengeneza pesto tamu. Ili kuihifadhi, ni wazo nzuri pia kukausha majani au, vyema, kukata vipande vidogo na kugandisha kwa sehemu.
