Msimu wa vuli, mwaloni unaonyesha sifa yake kama mfalme wa msitu kwa njia ya kuvutia. Sasa maelfu ya acorns huanguka chini. Hii inaamsha shauku ya kukusanya katika watu na wanyama. Tunakualika uchunguze matumizi mengi tofauti ya acorns. Maswali kuhusu matunda ya miti mikoromo yenye kofia ndogo zilizo mjuvi yatapata jibu lenye msingi hapa.
Je, unaweza kula acorns?
Acorns ni sumu na zinaweza kuliwa kwa wakati mmoja. Kinyume na imani maarufu, acorns hazina sianidi ya hidrojeni. Walakini, sehemu kubwa ya tanini zenye sumu, haswa asidi ya tannic, husababisha dalili kali baada ya kula acorns mbichi. Kwa upande wake, acorns ni matajiri katika vitamini na madini yenye afya. Babu na babu zetu walithamini thamani ya juu ya lishe wakati wa miaka ya njaa baada ya vita na mavuno duni. Gramu 100 za acorns zina kalori nyingi 387 pamoja na gramu 40.75 za wanga na gramu 23.86 za mafuta.
Mkate wa Acorn, pasta iliyotengenezwa kwa mizeituni na kahawa ya acorn iliwasaidia mababu zetu kuvumilia nyakati ngumu kwa ladha yao nzuri na yenye kunukia. Kwa watoto wengi, unga uliotengenezwa na acorns ulikuwa ngome ya mwisho kabla ya njaa. Chakula cha asili kilisahaulika kwa muda mrefu na sasa kinakabiliwa na ufufuo.
Kutengeneza acorns kuliwa - inafanyaje kazi?
Minyoo kwenye mikuyu hufanya tunda lisizaliwe. Kwanza angalia acorns zilizokusanywa au kununuliwa kwa uvamizi wa minyoo. Dalili wazi ni mashimo madogo ya kuchimba kwenye ganda. Jaza acorns zote zilizobaki kwenye ndoo na maji. Chochote kinachoelea juu ya uso wa maji hupangwa kama kimeliwa na minyoo. Jinsi ya kufanya acorns iliyobaki kuliwa:
- Twaza acorns kwenye trei ya kuokea
- choma katika oveni kwa 150° kwa dakika 20
- Menya mikunde iliyochomwa na uziweke kwenye begi la nguo au chandarua
- Chovya begi kwenye ndoo ya maji kwa siku 4
- Badilisha maji kila siku hadi yawe safi
- Kausha acorn zilizoondolewa sumu kwenye oveni kwa 100° kwenye trei ya kuokea
- Baada ya kukauka, saga laini kwenye grinder ya nyama, grinder ya kahawa au blender
Matibabu ya hatua kwa hatua ya kuchoma, kumenya, kumwagilia na kukausha huondoa tanini zenye sumu kutoka kwenye mikunde. Ikiwa unasaga karanga zote baada ya kukausha ni uamuzi wa kibinafsi. Wapendeze wapendwa wako kwa karanga zilizochomwa kama vitafunio vyenye afya katika hali ya utulivu.
Eichelmehl
Mapishi ya mkate wa Acorn na kahawa ya Acorn
Unaweza kuandaa vyakula mbalimbali kutoka kwa unga wa mlonge uliokamilishwa, kama vile pasta au mkate. Pia una kingo kuu ya kahawa maarufu ya Eichel, inayojulikana pia kama Muckefuck. Maelekezo mawili ya mkate wa acorn na kahawa yaliyotengenezwa kutoka kwa acorns yanaweza kutia msukumo mawazo yako ya upishi:
Mkate wa Acorn - viungo na maandalizi
- 500 g unga wa acorn
- 500 g unga wa ngano, hiari ya shayiri au unga wa tahajia
- 25 g chachu
- 750 ml maji ya uvuguvugu
- vijiko 2 vya chumvi
- 1 tbsp siagi laini au mafuta
Changanya unga na chumvi. Futa chachu katika maji na uimimishe. Ongeza siagi au mafuta. Koroga maji ya uvuguvugu hadi unga uliolegea utengeneze. Weka unga kwenye bakuli na uiruhusu kuinuka mahali pa joto kwa masaa 2. Piga unga ulioinuka tena na uifanye kuwa mkate mrefu. Washa oveni kwa joto la 220 ° juu na chini. Weka unga kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa unga na kuiweka kwenye rack ya kati. Baada ya dakika 30, punguza joto hadi 190 °. Fanya mtihani wa kuoka kila baada ya dakika 30: Ingiza kijiti cha mbao na uendelee kuoka mradi unga ushikamane nayo. Fimbo kavu huashiria mwisho wa wakati wa kuoka.
Kahawa ya Acorn - viungo na maandalizi
Kahawa ya Acorn haina kafeini
- kwa kikombe cha Muckefuck: bakuli la unga wa acorn
- Kichujio cha kahawa chenye karatasi ya chujio
- Sukari, mdalasini na maziwa kwa ladha
Ikiwa umechakata acorns kuwa unga, matayarisho hayana tofauti na kahawa ya kawaida ya maharagwe. Chemsha maji hadi kuchemsha. Mimina vijiko viwili vilivyorundikwa vya unga wa acorn kwenye mfuko wa chujio na polepole kumwaga maji ya moto juu yake. Ongeza sukari, mdalasini na maziwa ili kutoa kahawa ya acorn mguso maalum. Matokeo yake ni kinywaji cha moto chenye harufu nzuri ambacho ni cha manufaa kwa umeng'enyaji wako wa chakula na kina athari ya kupunguza shinikizo la damu.
Acorns inaonekanaje?
Aina na aina mbalimbali za mialoni hustawi katika misitu, bustani na bustani na zinaweza kutofautishwa kwa urahisi na mikuyu. Iliyoenea zaidi ni mwaloni wa asili wa Kiingereza na mwaloni wa sessile pamoja na mwaloni mwekundu wa Marekani. Acorns za umbo la yai na shell ya kahawia na urefu wa 2 hadi 3 cm hutegemea miti hii katika vuli. Ina sifa ya kikombe cha matunda ambacho hufunika hadi theluthi ya kila acorn wakati bado ni kijani na haijaiva. Acorns zilizoiva, kahawia huanguka chini pamoja na vikombe vyao vya matunda au hutolewa kutoka kikombe kabla. Unaweza kutazama picha za maana za mikuyu kutoka kwa aina tofauti za mwaloni kwenye Wikipedia au lango la miti.
Acorns huiva lini?
Msimu wa vuli kuna shughuli nyingi kuzunguka miti ya mialoni kwa sababu matunda yanaiva wakati huu wa mwaka. Kuanzia Septemba kuendelea, makundi ya acorns ya kahawia huanguka chini. Katika kipindi cha kukomaa, karanga zilizo na ganda laini ni za kijani kibichi na zimezungukwa kwa sehemu na kikombe cha matunda. Kwa muda mrefu kama acorns zinaning'inia kwenye mti, hazijaiva. Mgongo uliokunwa hauwezi kuepukika ikiwa unataka kukusanya acorn zilizoiva kabisa.
Wakati mzuri zaidi wa kukusanya unategemea kile unachopanga kufanya na acorns. Kwa kutengeneza na kupamba, mti wa mwaloni hukupa matunda mazuri zaidi katika vuli wakati makombora yanawasiliana tu na ardhi yenye unyevu kwa muda mfupi. Ikiwa unatumia acorns kufanya sahani za kunukia au muckefuck yenye kuchochea, majira ya baridi ya marehemu na spring mapema ni msimu mzuri. Kufikia wakati huo, theluji na mvua zimeosha tannins nyingi na kufanya mikuyu kuliwa.
Unaweza kutengeneza nini kutoka kwa acorns?
Siku zinapokuwa baridi na maisha ya familia yanahamia kwenye nyumba yenye joto, acorn huwa zimeiva. Hii hufanya karanga za kahawia ziwe nyenzo bora kwa mawazo ya ufundi na mapambo ya asili ya ubunifu. Watoto na watu wazima wanaopenda ufundi wanathamini sana ganda laini la acorns, ambalo linaweza kupakwa rangi ya ajabu. Jedwali lifuatalo lingependa kukuhimiza kwa safu ya rangi ya mapendekezo ya ubunifu kuhusu kile unachoweza kufanya na acorns:
| Acorns | Vidokezo |
|---|---|
| rangi | na rangi za akriliki |
| kunata | na pamba ya rangi au nyeupe |
| tengeneza takwimu za kuchekesha | na chestnut, koni za misonobari, viberiti |
| panga | kama mapambo katika bakuli la vuli na mshumaa |
| crochet | pamba za mikunjo iliyotengenezwa kwa pamba |
| uchoraji | rangi kutoka kwa kurasa za kupaka rangi au kwa mkono wa bure |
| panga mstari | Tengeneza maua ya vuli kwa kamba |
| Kupaka vikombe vya matunda ya acorn | Paka vikombe vya matunda rangi kwa rangi |
| kuhisi | Tengeneza mipira inayohisiwa kwa kutumia kikombe cha matunda ya acorn kama kofia |
Hakuna mawazo ya ufundi - nini cha kufanya?
Sio watoto pekee wanaoburudika na mikunjo
Kutengeneza takwimu kutoka kwa acorns ni furaha kubwa kwa familia nzima. Ikiwa mawazo ya ufundi hayatokei tu, angalia kwenye mitandao ya kijamii. Youtube, Instagram au Pinterest zimejaa ubunifu tofauti na maagizo kwa kila umri.
Jarida maarufu la Landlust lilitoa toleo zima kwa vito vya acorn mwaka wa 2010, ikijumuisha maagizo ya kushona mikoko. Kurasa za bure za kuchorea kwa watoto kwenye mada ya acorns zinaweza kupatikana katika maeneo mengi mkondoni. Kwa mfano, violezo vinavyofaa watoto vinaweza kupakuliwa kutoka kwa gratis-malvorlagen.de.
Unaweza kufanya nini na mikuyu?
Acorns kwa wingi huamsha shauku ya kukusanya na kuzua swali la nini unaweza kufanya na matunda duara. Badala ya kuacha karanga za thamani kuoza ovyo chini, kuna chaguzi nyingi za busara kwa matumizi muhimu. Orodha ifuatayo ingependa kukuhimiza kufaidika na utajiri wa mti wa mwaloni:
- panda kwenye chungu chenye udongo wa kuchungia, acha ichote na kuotesha mti kutoka humo (tazama maelekezo hapa chini)
- chakata unga wa mkate, maandazi au tambi, karanga za kukaanga, Muckefuck
- kusanya na uwape chekechea na shule ya msingi kama nyenzo za ufundi
- Mpe Haribo mwezi wa Oktoba kwa kubadilishana na dubu
- kukusanya na kuuza kwa wanyamapori, mbuga za wanyama au mbuga za wanyama kama chakula cha kulungu, kulungu na martens
- Iache ikauke na kuikunja kama mapambo ya asili kwa njugu, koni za misonobari na majani ya rangi
Kupanda miti shamba peke yako sio chaguo. Matumizi ya acorns kama mbegu iko chini ya Sheria ya Nyenzo za Uzazi wa Misitu. Ili kuhakikisha kwamba miti ya mwaloni iliyopandwa ina nyenzo sahihi ya maumbile, ni mbegu tu kutoka kwa hifadhi zilizoidhinishwa zinaweza kupandwa katika misitu ya umma na bustani.
Kidokezo
Acorns against woodworm ni dawa maarufu ya nyumbani ya kuondoa funza kutoka kwa samani. Kwa kusudi hili, acorns nyingi husambazwa pande zote. Kugonga mara kwa mara, rattling na kutikisa hufanya kuzimu kwa wadudu kwenye kuni. Katika kutafuta uhamisho, funza huhamia kwenye mikuyu na wanaweza kutupwa.
Wanyama gani hula mikunde?
Miche iliyoiva ikianguka chini wakati wa vuli, wakati wa wingi huanza kwa wanyama wengi wa msituni. Acorns kwa muda mrefu zimepitwa na wakati kama chakula cha kimsingi cha binadamu wakati wa dharura au chakula cha kunenepesha kwa nguruwe wa nyumbani, ikimaanisha kuwa wanyama wa porini wanaweza kuchukua faida yao kikamilifu kuanzia Septemba na kuendelea. Kwa wakazi wengine wenye utulivu, acorns huongeza aina kidogo kwenye orodha. Jedwali lifuatalo linatoa muhtasari wa ni wanyama gani wanapenda kula njugu za mti wa mwaloni:
| Wanyama wa msitu | Wanyama imara |
|---|---|
| Kulungu | Nguruwe wa nyumbani |
| Kulungu | Mbuzi |
| Nguruwe | Sungura |
| Squirrel | Panya |
| Badger | Hamster |
| Bunny | Farasi |
| Panya wa Msitu | |
| Marten, pine marten | |
| Jay | |
| Kigogo Mkubwa Yenye Madoa |
Kwa wanyama wote wa kufugwa, acorn kama chakula ni upanga wenye makali kuwili. Kwa kiasi kidogo, matunda yanathibitisha kuwa ni kuongeza afya kwa orodha. Hii inatumika pia kwa tumbo nyeti la farasi au hamsters. Hata hivyo, matumizi ya kupita kiasi husababisha dalili za sumu, kama vile colic, kuhara au kutapika. Kununua acorns kama malisho ya wanyama thabiti hufanya akili katika kesi za kibinafsi. Isipokuwa inatumika kwa mifugo ya nguruwe ambayo hunenepeshwa kwa ham nzuri ya mwaloni na kuvumilia acorns pamoja na malisho. Mfano mkuu ni uzao wa nguruwe wa Iberia ambao hulishwa karibu tu kwenye acorns. Ham ya Kihispania hufurahisha nyama za kitambo kote ulimwenguni kwa muundo wake wa waridi, wenye nyuzinyuzi laini na ladha yake isiyopingika.
Nyumbe bora zaidi hukua kwenye miti ya mwaloni.
Mialoni hukua kutoka kwa mikuyu - inafanya kazi vipi?
Acorns huota polepole sana. Matokeo yake, kukua mti kutoka kwa acorns ni kazi ya muda. Mradi bado unafaa kwa sababu mti wa mwaloni unaweza kukua hadi 1. Umri wa miaka 000 na anazungumza kwa vizazi vingi vya mtunza bustani mwenye kutamani ambaye aliileta. Kama viotaji baridi, mbegu lazima kwanza zikamilishe awamu ya baridi, inayoitwa stratification. Hapo ndipo utayari wa kuota unapoamshwa kwa ajili ya kilimo cha mafanikio. Maagizo yafuatayo yanaelezea jinsi ya kukuza mti mzuri kutoka kwa acorns:
Ukuaji wa mti mpya wa mwaloni ni tukio maalum
Kusanya, angalia, weka tabaka
Kwa sababu ya kiwango cha juu cha kutofaulu cha zaidi ya asilimia 50, tunapendekeza kuvuna idadi kubwa ya mikuki na kuwekewa tabaka.
- wakati mzuri wa kukusanya: Septemba na Oktoba
- Ondoa acorns za kahawia zilizo na maganda ambayo hayajaharibika kwenye kikombe cha matunda
- jaza kwenye mfuko mchanga wenye unyevunyevu au vumbi la mbao
- Hifadhi kwenye sehemu ya mboga kwenye jokofu kwa 0° hadi 4°C kwa wiki 6 hadi 8
- angalia mara kwa mara unyevunyevu mwepesi na dalili za kwanza za kuota
Kupanda na kulima
Bila kujali kama mkungu huota au la, upanzi unaweza kutekelezwa baada ya wiki 6 hadi 8 za kuweka tabaka kwa hatua zifuatazo:
- Jaza vyungu vya kulima sentimita 10 kwa udongo wa mbegu au udongo wa nazi
- panda mkungu katika kila chungu chenye kipenyo au ncha nyembamba ikitazama chini kwenye mkatetaka
- Cheketa mbegu vizuri kwa udongo, bonyeza kidogo na maji
- ifanye iwe na unyevu kidogo kila wakati kwenye kiti cha dirisha nyangavu, kisicho na jua nyingi
- panda kitandani kutoka urefu wa angalau sentimeta 20 katika eneo nyangavu, linalolindwa na upepo
Uwezekano wa kufaulu huongezeka sana ukitafuta mikuyu iliyochipuka msituni katika majira ya kuchipua. Vielelezo hivi vimekamilisha awamu ya baridi na kuonyesha nia yao ya kuota na majani yao ya kwanza. Chimba mche na uupande kwenye udongo konda, usio na mboji na mzizi mdogo ukitazama chini.
Excursus
Acorns nyingi kama utabiri wa majira ya baridi?
Katika kalenda ya centennial unaweza kusoma kwamba acorns nyingi hutabiri theluji nyingi kwa majira ya baridi kulingana na sheria ya mkulima. Matokeo yake, kwa kutarajia majira ya baridi kali, squirrels wanapaswa kujenga hifadhi kubwa ya ziada ya chakula, ambayo Mama Nature hutoa kwa kiasi cha kutosha. Hekima hii iko chini ya ardhi kwa sababu kadhaa. Squirrels hawana uwezo wa clairvoyant na hawawezi kutabiri hali ya hewa miezi miwili mapema. Zaidi ya hayo, idadi ya maua kutoka mwaka uliopita huamua ngapi acorns kuna kukusanya kuanguka hii. Mwisho kabisa, mti wa mwaloni unapaswa kupita katika chemchemi bila kujeruhiwa, kwa sababu theluji za marehemu Mei huharibu sehemu kubwa ya maua.
Maswali yanayoulizwa mara kwa mara
Je, acorns ni karanga?
Acorns ni nini hasa? Swali hili haliingii tu mawazo ya watoto wakati wa kutembea kwa vuli msituni. Kwa kweli, acorns ni karanga, kwa usahihi zaidi matunda ya nut. Pericarp yenye miti kwa kawaida hufunga mbegu moja. Ni wakati tu ganda linalozunguka mbegu ya mtu binafsi linapokuwa gumu kabisa ndipo huanguka chini kama tunda la kuziba. Kwa hivyo, acorns hucheza kwenye ligi sawa na karanga zinazojulikana kama vile hazelnuts na walnuts.
Miche huanguka lini?
Katika hali ya kawaida, mikunde iliyoiva huanguka chini kuanzia Septemba na kuendelea. Wakati hasa mbegu kuanguka huanza inategemea sana hali ya hewa ya mwaka husika. Katika mikoa yenye upole, kipande cha mti wa mwaloni kinafunikwa na acorns zilizoiva tangu mwanzo wa Septemba. Katika sehemu ya kaskazini yenye baridi kali, kwa kawaida wapenzi wa acorn hulazimika kusubiri hadi mwisho wa Septemba hadi tunda la kwanza la njugu za kahawia lianguke.
Mbuzi wanaweza kula mikoko?
Mlisho mnene ni muhimu kwa utendaji mzuri wa chembe kwenye tumbo la mbuzi. Kwa hivyo, sehemu za miti za mimea ni sehemu muhimu ya lishe yenye afya. Hii pia inajumuisha acorns zilizoiva. Tanini zilizomo ndani yake huchakatwa kwa urahisi na tumbo la mbuzi lenye uwezo mwingi. Acorns za kahawia tu, zilizoiva zinaweza kulishwa, kwani matunda ya kijani yanaweza kuwa na sumu. Hata hivyo, kiasi kinacholiwa kinapaswa kupunguzwa kutokana na kalori nyingi na wanga ili wanyama wasinene.
Mbwa wetu anakula acorn. Je, mnyama anaweza kupata sumu?
Una haki ya kuogopa, kwa sababu kiasi kikubwa cha acorns kuliwa kinaweza kusababisha sumu. Acorns ina mkusanyiko mkubwa wa tannin. Tanini hii inaweza kusababisha maumivu ya tumbo, kuhara, kutapika na hata kushindwa kwa figo kwa mbwa. Ikiwa mnyama wako anakula acorns moja au mbili wakati wa kutembea kwenye misitu, hakuna sababu ya hofu. Mbwa wadogo hawapaswi kula zaidi ya acorns tano. Kando na tanini yenye sumu, kuna hatari ya kuziba matumbo iwapo karanga ambazo hazijatafunwa zitamezwa.
Kundi wanakula mikunde?
Acorns haziko juu kwenye menyu ya Kundi. Dutu zenye uchungu zilizomo huharibu hamu ya wasanii wa kupanda kwa manyoya. Squirrels wanapendelea kula beechnuts, hazelnuts, chestnuts na berries. Hata kama tumbo ndogo hulia kwa sauti kubwa, acorns bado huliwa. Kundi hutumia matunda ambayo yamekuwa yakilala chini kwa muda mrefu, hivyo kwamba mvua imeosha vitu vichungu zaidi.
Je, niondoe acorns kwenye nyasi katika msimu wa joto na kuziweka mboji?
Lawn iliyofunikwa kwenye miinuko sio jambo la kuwa na wasiwasi nayo. Karanga haziwezi kusababisha uharibifu wa kudumu kwa eneo la kijani kibichi. Kwa kweli, haiwezi kuamuliwa kuwa miche ya miti hai itachipuka katika maeneo fulani mwaka ujao. Kwa hiyo ni mantiki kuondoa acorns kutoka kwa lawn katika vuli. Unaweza tu kukusanya kiasi kidogo kwa mkono. Unaweza kufuta kwa urahisi carpet nene ya acorns na utupu wa majani au mtoza maalum wa acorn. Acorns haifai kwa mbolea. Unaweza kumpa msitu wa ndani kiasi kikubwa zaidi kama chakula kizuri cha kulungu wakati wa baridi.
Kidokezo
Ukiwa na wavu wenye matundu karibu unaweza kukusanya acorns za ubora wa juu. Inapotandazwa chini ya mti kwa wakati mzuri, wavu wa mavuno huzuia mguso wa moja kwa moja na ardhi na takataka za majani na acorns zilizooza kutoka mwaka uliopita. Hapo awali, ardhi husafishwa kwa matawi ya zamani, mawe na majani. Baada ya mbegu kuanguka, wavu huvutwa chini haraka iwezekanavyo ili majani na uchafu kidogo iwezekanavyo uanguke kwenye mikuki yenye thamani.
