Kabichi yenye ncha, kama aina za kabichi nyeupe zinazohusiana, ni sehemu ya kabichi ya kichwa. Ni rahisi kulima katika bustani, ni imara na inafaa kwa kilimo cha mapema. Hii ina maana kwamba aina ya kabichi hutoa mboga tamu na yenye afya kuanzia Mei kuendelea.
Ni lini na jinsi ya kuvuna kabichi yenye ncha kali?
Kabichi iliyochongoka huvunwa vyema kuanzia Mei wakati vichwa vikiwa imara na vinaonyesha ukuaji imara. Kata shina kwa kisu chenye dawa, chenye kikali na uhifadhi kabeji mahali penye baridi na giza, k.m. kwenye wavu wa kuning'inia kwenye pishi.
Tunza mavuno mengi
Mimea michanga iliyopandwa kwa mafanikio inapaswa kupewa fursa ya kukua bila ushindani kutoka kwa magugu yasiyotakikana. Angalia kitanda mara kwa mara kwa magugu na upalie ikiwa ni lazima. Aina ya kabichi haipendi ukame. Kumwagilia kila wiki ni sehemu ya mpango wa msingi wakati wa awamu ya ukuaji. Kwa muda mrefu wa kavu, mboga inapaswa kumwagilia mara nyingi zaidi. Baadaye katika msimu ni thamani ya kukusanya mimea. Hii inaboresha utulivu wa vichwa. Ondoa majani ya nje yaliyonyauka ili kuzuia kuoza.
Mavuno yanapoanza
Kabichi iliyochongoka ina sifa ya ukuaji wa haraka. Unaweza kuchukua majani machanga wakati wowote baada ya kuonekana. Ikiwa unataka kuvuna vichwa vizima, wakati wa mavuno unategemea tarehe ya kupanda. Baada ya kuota kwa mafanikio mnamo Januari, kabichi iliyochongoka iko tayari kuvunwa mnamo Mei. Baadaye unapopanda mbegu, mimea itakua na nguvu zaidi. Kisha mavuno yanaahirishwa hadi Agosti au Septemba.
Jinsi ya kuvuna kwa usahihi:
- ua kisu chenye makali
- Sukuma udongo karibu na shina na uikate
- Tengesha kabichi iliyochongoka na uhifadhi kwenye vikapu vya wicker
Vuta shina na mizizi iliyobaki kutoka kwenye mkatetaka na mboji mabaki. Kabeji isioteshwe kitandani kwa miaka minne ijayo. Kwa njia hii unazuia udongo kuwa na msongo wa upande mmoja na mboga zishambuliwe na magonjwa.
Hifadhi ifaayo
Vichwa visivyovunjika vitahifadhiwa kwa takriban wiki moja vikihifadhiwa mahali pa baridi. Chandarua zinazoning'inia ni bora kwa kuhifadhi na zinaweza kuning'inizwa kwenye basement yenye giza na kavu. Mavuno yanaweza kuhifadhiwa nzima au kukatwa kwenye sehemu ya mboga. Unaweza kufungia kabichi iliyochongoka kwa kuosha kwanza kabichi vizuri na kukausha majani kwa dakika tatu. Kisha weka mboga kwenye mifuko ya friji.
Kidokezo
Usiweke vichwa karibu na tufaha kwani kabichi itanyauka haraka zaidi.
