Michipukizi ya beetroot ya waridi ni ya kupendeza, yenye afya na inafaa kwa saladi au kama sahani ya kando ya vyakula vya kupendeza. Kwa bahati mbaya, mchakato wa kuota ni mrefu kidogo. Jua hapa chini jinsi ya kuotesha beets na jinsi unavyoweza kutumia chipukizi.
Nitakuzaje miche ya beetroot mwenyewe?
Ili kukuza miche ya beetroot mwenyewe, unahitaji mbegu za kikaboni, udongo, chombo cha kukua na uvumilivu. Loweka mbegu kwenye maji kwa masaa 8-24, panda kwenye mchanga wenye unyevu na uhifadhi unyevu kila wakati. Miche inaweza kuvunwa baada ya wiki 2-3 na kutumika kwa njia mbalimbali.
Mbegu zipi za mchipukizi wa beetroot?
Mbegu za kawaida mara nyingi hutibiwa na kemikali. Kwa hivyo, hakika unapaswa kununua mbegu za kikaboni kwa miche yako ya beetroot. Pia kuna mbegu maalum zinazoota, lakini hizi hazipatikani kwa beetroot kwa sababu ya muda mrefu wa kuota.
Kidokezo
Unaweza pia kutumia mimea iliyokatwa kutoka kwenye mbegu zako za beetroot kama chipukizi kitamu.
Substrate kwa ajili ya miche ya beetroot
Beetroot hukua vyema kwenye udongo. Mold mara nyingi huunda katika ungo wa cress au katika vifaa maalum vya kuota. Njia mbadala ya udongo, hata hivyo, ni mikeka ya nazi, ambayo ni chini ya kiikolojia kutokana na njia za muda mrefu za kuagiza, lakini hazipatikani na uundaji wa mold na haziacha "uchafu" wowote kwenye mizizi.
Kupanga beets
Unahitaji kuota:
- Chombo cha kukuzia, k.m. bakuli la plastiki
- Dunia
- Mbegu hai
- uvumilivu kiasi
Jinsi ya kutengeneza miche yako ya beetroot:
- Suuza mbegu vizuri
- Loweka mbegu za beetroot kwenye maji kwa saa nane hadi 24
- Jaza udongo kwenye vyombo vyako vya kukua
- Bonyeza mbegu kwa kina cha sentimeta moja hadi mbili ndani ya udongo na uzifunike na mkatetaka.
- Unaweza kupanda kwa wingi, kwani mimea huvunwa muda mfupi baada ya kuota na hivyo haihitaji nafasi yoyote.
- Sasa mwagilia mbegu zako kwa uangalifu ili udongo usisombwe na maji.
Kidokezo
Hakikisha kuwa mbegu huwa na unyevu katika kipindi chote cha uotaji! Ili kufanya hivyo, unapaswa kumwagilia bakuli zako hadi mara mbili kwa siku.
Kuvuna miche ya beetroot
Beetroot huota polepole sana. Kwa hivyo inaweza kutokea kwamba unaona vidokezo vya kwanza vya kijani baada ya siku 14. Kulingana na aina, eneo na mazingira, muda wa kuota hutofautiana kati ya siku saba hadi kumi na nne. Kwa hiyo unaweza kuvuna miche yako baada ya wiki mbili hadi tatu.
Tumia miche ya beetroot
Mimea ya beetroot inaweza kutumika kwa njia mbalimbali. Haya hapa ni mawazo machache ya mapishi:
- Kama sahani ya kando kwa saladi
- Kama topping kwa Italia carpaccio
- Kama mapambo ya kuliwa kwa nyama au sahani za mboga
- Kama kitoweo cha supu na vyombo baridi
- Kama kiungo cha smoothies za kijani
Kidokezo
Mimea ya beetroot ina vitamini na madini mengi na hivyo ni nyongeza bora kwa lishe yenye afya.
