Sage inapaswa kukatwa mara kwa mara ili manufaa yake ya kipekee yaweze kuthaminiwa kikamilifu. Utunzaji wa kitaalam wa kupogoa hutofautisha kati ya mimea ya kudumu ya mimea na vichaka vidogo vya miti. Soma mafunzo haya kuhusu wakati na jinsi ya kukata sage vizuri.
Unakata sage kwa usahihi lini na vipi?
Sage inapaswa kupunguzwa mara kwa mara ili kukuza ukuaji na ladha yake bora. Sage ya maua inaweza kukatwa hadi kiwango cha chini mnamo Februari/Machi na mashina ya maua yaliyonyauka kuondolewa wakati wa kiangazi. Spice sage inapaswa kukatwa kuanzia mwisho wa Februari hadi katikati ya Machi katika eneo la mimea ya mimea na sio kuni kuukuu.
Tofauti za spishi za sage
Jenasi mbalimbali za Sage huwapa wakulima wa bustanimiti ya kudumu ya mapambona yenye harufu nzurivichaka vya viungo sawa. Kila moja ya makundi mawili huvutia sifa za kushawishi, ili aina zote mbili ziweze kupatikana katika bustani nyingi. Utunzaji wa mtaalam wa kupogoa unapaswa kuzingatia aina tofauti za ukuaji ili kila aina ya sage ionyeshe upande wake bora. Mwakilishi wa jenasi pana, muhtasari ufuatao unatoa muhtasari wa tofauti muhimu zinazofaa kwa spishi mbili maarufu:
Mhenga wa maua, sage (Salvia nemorosa)
- Ukuaji wa mitishamba
- kipindi cha maua maridadi kuanzia Mei hadi Oktoba
- Majani na maua yasiyoliwa
- Kufa kwa sehemu zote za mimea zilizo juu ya ardhi baada ya baridi ya kwanza
- Chipukizi mbichi katika majira ya kuchipua kutoka kwa shina gumu
Viungo, sage, sage ya kawaida (Salvia officinalis)
- Ukuaji mpana wa kichaka kama kichaka
- Uainishaji unaoendelea kutoka msingi hadi ncha
- Machipukizi ya kila mwaka ya mimea yenye viungo na majani ya kula
- Maua machache ya urujuani-bluu kuanzia Juni hadi Agosti
- Woody hupiga mara nyingi wazi
Ingawa sage asili yake ni Mediterania, spishi zote mbili na aina zinazotokana nazo hustahimili hali ya hewa ya Ulaya ya Kati.
Kata sage inayotoa maua mara mbili kwa mwaka
Katika ubunifu wa ubunifu wa bustani, mahali pa kawaida huwekwa kwa sage inayochanua kwenye kitanda cha kudumu. Sage ya steppe hufanya kwa ajili ya kutoweza kwa majani yake ya kujisikia na maonyesho ya maua katika majira ya joto, akifuatana na harufu ya ajabu. Kwa kuwa sage ya maua ni moja ya mimea ya kudumu, inaadhimisha kuonekana kwake kwa rangi mara mbili kwa msimu. Ipasavyo, mkasi hutumiwa katika chemchemi na majira ya joto. Jinsi ya kukata sage ya maua kwa usahihi:
- Mwezi Februari/Machi, kata shina zote kwenye usawa wa ardhi
- Kisha weka mbolea kwa mboji na kunyoa pembe
- Kata mashina ya maua yaliyonyauka katikati ya Julai hadi Agosti mapema
- Kata takriban upana wa mkono juu ya ardhi
Kupogoa majira ya kiangazi kunapaswa kuacha majani machache kwenye shina ili mimea ya kudumu ichipue na kuchanua tena. Kisha tumia mbolea ya madini ambayo inachukua athari haraka na inahimiza ukuaji. Ikiwa rundo la pili la maua linakuja mwisho, hakuna kukata kunafanyika. Shina zilizokufa na majani hufanya kama ulinzi wa asili wa msimu wa baridi. Unaweza tu kusafisha spikes za maua zilizokauka ikiwa hutaki kuzipanda mwenyewe.
Kidokezo
Mche wa majira ya kiangazi wa sage huacha sehemu tupu kwenye kitanda cha kudumu kwa muda. Mpaka mmea uchipue tena, mimea mizuri ya jirani hufunga wakati wa kungoja. Changanya sage ya nyika na jicho la msichana lenye sindano (Coreopsis verticillata), chamomile (Anthemis) au kikombe cha lulu 'Mvua ya Fedha' (Anaphalis triplinervis). Sage pia hudumisha uhusiano mzuri na nyasi ya pennisetum (Pennisetum alopecuroides), ili hakuna maeneo ya kitanda tupu.
Viungo sage – maelekezo ya kukata
Kupogoa kwa spice sage ni vita ya mara kwa mara dhidi yaubavu unaoendeleaSage halisi ina majani yake ya kunukia kwenyechipukizi za kila mwaka za herbaceous Hizi kuganda kurudi kabisa katika majira ya baridi kali na kuchipua tena katika spring. Kutoka chini, mmea hujitahidi kila wakati kuweka shina zake. Bila kupogoa mara kwa mara, mchakato wa kuni unachukua na kukomesha ukuaji wa majani ya spicy. Linapokuja suala la utunzaji wa kupogoa, sage inalingana na warembo wengine wa Mediterania kama vile lavender na rosemary. Jinsi ya kuifanya vizuri:
- Wakati mzuri zaidi ni kati ya mwisho wa Februari na katikati ya Machi katika hali ya hewa isiyo na baridi
- Mwanzoni punguza shina zote zilizokufa kwenye usawa wa ardhi
- Kata machipukizi yaliyosalia hadi juu kidogo ya maeneo yenye miti
Kufuatia upogoaji wa umbo la kati na udumishaji, sage inakubali kwa furaha mbolea ya kikaboni. Mchanganyiko wa mbolea ya kukomaa na shavings ya pembe huchochea ukuaji wa mmea wa mimea. Mnamo Agosti, ugumu wa msimu wa baridi hufaidika kutokana na mbolea yenye potasiamu, kama vile samadi ya comfrey.
De-tipping huboresha mavuno ya mazao
Wiki chache tu baada ya upogoaji mkuu wa majira ya baridi kali, sage inakuwa lengo la upogoaji tena. Katika kesi hii, mkasi unaweza bila shaka kukaa katika kumwaga. Ikiwa unapunguza shina safi kutoka katikati ya Mei na kuendelea, kipimo kina faida kadhaa. Mwanzo wa kipindi cha maua huahirishwa ili maudhui ya harufu ya majani yahifadhiwe kwa muda mrefu. Zaidi ya hayo, yanahimiza upanuzi wa matawi ya mimea, ambayo huongeza mavuno ya mazao na kupunguza ukataji miti.
Ili kubana, kama vile kupogoa kunavyoitwa katika jargon ya kiufundi, shikilia ncha ya bua ya sage kati ya kidole gumba na kidole cha mbele. Tumia kucha zako kukata ncha ya picha ambapo jozi ya majani au vichipukizi vinavyofuata viko katika nafasi ya kusubiri. Bila shaka, unaweza pia kutumia mkasi safi, wenye ncha kali kwa kubana.
Excursus
Hedge trimmer masters sage giants
Ikiwa eneo lililochaguliwa litaiga hali ya Mediterania, spice sage hukuza vipimo vikubwa. Kuhudhuria kila risasi ya mtu binafsi na shear za kupogoa za mkono mmoja hugharimu muda na mishipa. Umejitayarisha vyema kwa umbo la kila mwaka na kata ya matengenezo na kipunguza ua cha mikono miwili (€44.00 kwenye Amazon), kwa hakika kikiwa na njia ya kukwepa. Muda tu unapokata sehemu ya mimea ya mimea, kichaka kitastahimili mkabala usio na mifupa bila matatizo yoyote.
Kupogoa kwa urejuvenation hubadilisha uti wa mgongo
Ikiwa machipukizi makubwa yana zaidi ya nusu au hata thuluthi mbili ya miti, kuna chaguo la kufufua kwa kutumia sehemu ya kukatwa. Angalia shina la upande wa herbaceous kando ya tawi la mti wa sage. Usipopata unachotafuta, uvimbe utaashiria kwamba kichaka bado kina uwezo wa kukua kwa mimea na kunukia. Kadiri mchipuko au chipukizi unavyozidi kwenda chini, ndivyo athari ya ufufuaji inavyozidi kuwa kubwa zaidi.
Weka mkasi juu kidogo ya sehemu ya mimea. Umbali wa milimita 5 hadi 10 huhakikisha kwamba hukati kwenye shina la mimea au chipukizi wala kuacha mbegu ndefu kupita kiasi. Kama inavyoonyeshwa kwenye mchoro hapa chini, njia inayopendekezwa ya kupogoa hupunguza kwa kiasi kikubwa kiwango cha ndani cha miti na kutengeneza njia ya vichipukizi vya mimea yenye majani mengi ya sage.
Kila mwaka, geuza chipukizi la zamani kuwa chipukizi lenye kina kirefu zaidi cha mimea au chipukizi muhimu. Ambapo vipengele vyote viwili havipo, piga picha risasi katika ngazi ya chini. Kwa njia hii unakuza ukuaji wa machipukizi mengi yenye majani yenye harufu nzuri.
Usuli
Viungo huhifadhi na vichipukizi
Kama kichaka cha kawaida cha Mediterania, sage hujilinda unapokata kuni. Kwa ukarimu kama mmea wa mimea ya Mediterania huruhusu majani ya viungo kuchipua kutoka kwa mimea ya mimea, pia haujali linapokuja suala la kutupa macho yaliyolala. Miti asilia inaweza kutegemea hifadhi hii ya chuma kuendelea kukua baada ya kupogoa kwa nguvu. Juu ya sage iliyotiwa manukato, kata ndani ya kuni kawaida husababisha mwisho wa ukuaji. Isipokuwa ni katika hali adimu ambapo unagundua chipukizi nene, muhimu kwenye shina la miti. Ukiweka mkasi kwa umbali wa mm 5-10, kuna uwezekano mkubwa wa kuchipua.
Kuvuna na kukata kwa wakati mmoja
Watunza bustani wenye muda mfupi hushughulikia uvunaji na upogoaji kwa wakati mmoja. Hii pia ina faida kwamba unavuna sage haswa wakati maudhui yake ya harufu yanafikia kilele chake. Sharti pekee la mbinu ya busara ni uwezo wa kutosha wa kufungia au kukausha mavuno ya ziada. Jinsi ya kuendelea hatua kwa hatua:
- Wakati mzuri zaidi ni muda mfupi kabla ya kipindi cha maua kuanza
- Osha kichaka cha mzei siku moja kabla kwa mavuno safi
- Kata machipukizi yote hadi juu ya ugumu wake
- Miti iliyokufa, shina zilizodumaa au zilizo na ugonjwa kwenye usawa wa ardhi
Usikate kwenye mbao kuukuu kwa sababu ukuaji kwa kawaida hukoma katika hatua hii. Ikiwa unapunguza kiasi cha kukata kwa mimea, eneo la majani, shina mpya itaanza, ambayo itakupa mavuno mengine ikiwa hali ya hewa inafaa. Msimu wa mwaka huu wa kuvuna na kupogoa sage unaisha katikati ya Agosti ili kichaka kiweze kukomaa kabla ya majira ya baridi.
Je, mavuno ya pamoja na kata ya utunzaji hutoa mavuno mengi kuliko jikoni inaweza kutumia? Kisha tafuta vipandikizi vya kichwa visivyo na kuni. Kwa urefu wa sentimita 5 hadi 10, vidokezo vya risasi ni kamili kwa uenezi. Ondoa majani yote kutoka sehemu ya chini na uweke kila kipande kwenye sufuria na udongo wa sufuria. Katika eneo lenye joto, lenye kivuli kidogo na usambazaji wa maji wa kawaida, mizizi huendelea haraka.
Maswali yanayoulizwa mara kwa mara
Je, mwerevu ni mgumu?
Aina maarufu za sage kwa vitanda na balcony ni sugu vya kutosha. Hii inatumika kwa sage ya kawaida (Salvia officinalis) na sage ya maua (Salvia nemorosa) pamoja na aina zote zinazotokana nao. Silverleaf sage (Salvia argentea) na clary sage (Salvia sclarea) pia huthibitisha kustahimili theluji na ulinzi mwepesi wa majira ya baridi. Ikiwa unacheza na spishi za sage wa kupindukia kutoka mikoa ya joto, hakuna swali la ugumu wa msimu wa baridi. Hii inatumika, miongoni mwa mengine, kwa sage iliyochongwa (Salvia viridis), sage ya tikitimaji ya asali (Salvia elegans) na sage ya matunda (Salvia dorisiana).
Je, maua na majani ya mwitu yanaweza kuliwa?
Steppe sage (Salvia nemorosa) pia huitwa flower sage kwa sababu faida zake zinahusiana na vipengele vya mapambo. Aina maarufu za sage hupamba kitanda cha kudumu cha majira ya joto na maua ya kupendeza kutoka Mei hadi Oktoba, ikifuatana na harufu ya kupendeza. Ikiwa unalenga kuvuna majani ya viungo na maua yenye harufu nzuri, tafadhali tumia sage ya kawaida (Salvia officinalis) au mojawapo ya aina zake nyingi.
Tungependa kupandikiza sage yetu ya viungo yenye umri wa miaka mitatu hadi mahali penye jua kali? Ni lini na jinsi gani inafanya kazi vizuri zaidi?
Wakati mzuri wa kubadilisha eneo la spice sage ni mwanzo wa majira ya kuchipua, mradi tu mmea haujachipuka. Kiasi kidogo cha mizizi hupotea wakati wa kuchimba, ni bora mmea kukabiliana na utaratibu. Panda sage katika eneo jipya ili kina cha upandaji uliopita kihifadhiwe. Changanya upandikizaji na upogoaji kwa nguvu ili kurejesha uwiano kati ya ukuaji wa chini ya ardhi na juu ya ardhi. Ugavi wa maji wa kutosha ni muhimu baadaye ili kusaidia kuweka upya mizizi.
Je, sage inayochanua ni mshirika anayefaa wa waridi?
Kwa mtazamo wa mimea, waridi na sage inayochanua hupatana kikamilifu. Aina zote mbili za mimea huweka hali sawa kwenye tovuti na hazipatikani kwa kila mmoja na mizizi yao. Mafuta muhimu pia husaidia kuzuia aphid na wadudu wengine kwenye waridi. Mwisho kabisa, sage na waridi zinazochanua zinataka kukatwa kwa wakati mmoja katika majira ya kuchipua.
Maua yaliyonyauka ya sage yangu ya bustani hunisumbua sana. Je, ninaweza kupunguza mimea ya kudumu sasa mnamo Oktoba?
Kupogoa kwa kiasi kikubwa karibu na msimu wa baridi kunakatishwa tamaa. Shina za mimea hutumika kama ulinzi muhimu wa msimu wa baridi hata wakati wa kufa. Walakini, hakuna chochote kibaya kwa kukata miiba ya maua iliyokauka ikiwa uonekano uliohifadhiwa vizuri kwenye kitanda huathiriwa. Baada ya theluji ya kwanza, sage inayochanua haitakiwi kukatwa tena.
Mwaya wa maua 'Pusztaflamme' inapaswa kukua wima vizuri. Katika bustani yangu inaanguka na iko chini kwa sehemu. Nini cha kufanya?
Joto kali na ukame unaweza kusababisha sage inayochanua kusambaratika. Mpira uliorushwa au teke la kutojali pia ni sababu za kawaida za ajali. Mimea ya kudumu kawaida hukua wima. Kwa kupunguza machipukizi yote hadi upana wa mkono juu ya ardhi, utachochea ukuaji mpya, ulio wima wakati huu.
Makosa 3 ya kawaida ya kukata
Ukikata spice sage kwa njia sawa na flower sage, katika hali mbaya zaidi utakabiliwa na hasara kamili ya mmea wa mitishamba wenye thamani. Ikiwa sage ya kawaida hupuuza huduma ya kupogoa mara kwa mara, shina itakuwa haraka kuwa ngumu na haitoi tena mavuno ya ladha. Jedwali hili linaangazia makosa ya kawaida ya kukata kwenye sage, linaonyesha mifumo ya kawaida ya uharibifu na linatoa vidokezo vifupi vya kuzuia kwa ufanisi:
| Kukata makosa | picha hasidi | Kinga |
|---|---|---|
| Viungo vilivyokatwa kama sage ya maua | ukuaji hafifu hadi kutofaulu kabisa | Usikate sage kwenye kuni |
| kata kuni tupu | Mwisho wa ukuaji | chipukizi la miti hurejelea chipukizi la pembeni au chipukizi |
| usikate kamwe | ukuaji mkubwa kupita kiasi, mti mkubwa | kata mwisho wa Februari hadi katikati ya Machi kila mwaka |
Hitilafu nyingine ya kawaida ya kukata huathiri viungo na sage ya maua. Baada ya kuanza kwa msimu wa baridi, watunza bustani wanaopenda utaratibu wanajaribiwa kukata sehemu za mmea uliokufa mapema. Kwa kipimo hiki, mmea wa Mediterranean hupoteza ulinzi wake wa asili wa majira ya baridi. Kumbuka tarehe ya kupogoa sage kwenye mpango wa utunzaji mwishoni mwa Februari mapema zaidi, mradi hakuna vipindi vya baridi kali zaidi vinavyotarajiwa.
Kidokezo
Kukata sage iliyotiwa manukato huacha vipande vingi kuliko ambavyo jikoni inaweza kushughulikia. Ni jambo zuri kwamba majani ya sage huhifadhi harufu zao nyingi baada ya kukausha. Unganisha shina nzima kwenye bouquets. Zining'inize juu chini mahali penye hewa, kavu. Ndani ya wiki moja hadi mbili, majani ya mlonge yatakuwa makavu na yanaweza kuhifadhiwa kwenye chombo kisichopitisha hewa cha skrubu hadi itakapohitajika.
