Kinachojulikana kama jani la fedha la kila mwaka (Lunaria annua) kwa hakika ni mmea wa miaka miwili na hauonekani kwa kiasi katika mwaka wa kwanza. Mmea kutoka kwa familia ya cruciferous, ambayo hustawi bila utunzaji mdogo sana, hupandwa kwenye bustani hasa kwa sababu ya mapambo yake, mbegu za fedha, zinazometa zenye umbo la mwezi.
Jani la fedha linapaswa kukatwa lini na jinsi gani?
Ili kukata majani ya fedha (Lunaria annua) kwa madhumuni ya mapambo, unapaswa kukata vichwa vya mbegu mwishoni mwa msimu wa joto kabla ya kufunguka na mbegu kuanguka. Maganda ya mbegu yana sifa ya umbo la fedha, kama mwezi.
Mmea wa kila baada ya miaka miwili bila uangalifu mdogo
Jambo muhimu zaidi wakati wa kupanda jani la fedha kwenye bustani ni kuchagua eneo linalofaa. Hii haipaswi kuwa jua sana na kavu, kwani jani la fedha linahitaji unyevu wa udongo mara kwa mara na pia linathamini kiwango fulani cha unyevu. Kwa kuwa mmea hutoa tu majani yasiyoonekana, yenye urefu wa chini katika mwaka wake wa kwanza, wakati mwingine huwa mwathirika wa kupalilia kwenye bustani kwa bahati mbaya. Kwa hivyo, weka alama eneo la jani lako la fedha kwa kijiti cha mianzi (€ 54.00 kwenye Amazon) au ukumbusho sawa na huo ili kweli "uache mimea peke yako" hadi ichanue mwaka wa pili. Kwa matumizi ya saladi, unapaswa kung'oa tu baadhi ya majani kutoka kwenye jani la fedha katika mwaka wa kwanza ili mimea bado iweze kukua vizuri.
Kukata maganda ya mbegu kwa madhumuni ya mapambo
Jani la fedha kwa kawaida huchanua kwa uangalifu kiasi katika rangi nyeupe, waridi au zambarau kati ya Aprili na Juni. Kwa kuwa maua hayaonekani, hutumiwa mara chache kama maua yaliyokatwa. Kuanzia mwishoni mwa kiangazi na kuendelea, maganda ya mbegu ya kijani kibichi na baadaye yanayozidi kuwa meupe yenye umbo tambarare, unaofanana na mwezi huonekana zaidi kwenye mimea. Baada ya muda, kuta za nje za maganda haya ya mbegu huwa karibu kung'aa kama ngozi nyembamba, na kufichua mbegu za kahawia, zilizobapa. Ili kutumia kama mapambo ya kudumu kwenye vase, unapaswa kukata vichwa vya mbegu kabla hazijaanza kufunguka na mbegu kuanguka.
Jani la fedha kama kiungo katika saladi ya mimea
Katika mwaka wa kwanza na wa pili unaweza kuchuma majani mahususi kutoka kwa jani la fedha la kila mwaka (Lunaria annua) na kuyatoa kwenye saladi, sahani za mboga zilizopikwa au kwenye mkate na siagi. Majani, shina na maua ya jani la fedha sio sumu na kwa hiyo huyeyuka kwa kiasi. Hata hivyo, mbegu za majani ya silver zisitumike kwa matumizi kwani zina alkaloids mbalimbali.
Kidokezo
Jani la fedha la kila mwaka (Lunaria annua) limeenea sana barani Ulaya. Zaidi ya hayo, kuna pia spishi zisizo za kawaida za majani ya fedha ya kudumu ambayo yanaweza kukatwa na kuenezwa kwa mgawanyiko katika muda wa maisha yao.
