Kitunguu saumu mwitu ni mmea maarufu wa kusafisha mapishi ya viungo katika majira ya kuchipua. Ikiwa hutaki kutumia kitunguu saumu kilichokusanywa porini kwa sababu ya hatari ya kuchanganyikiwa na hatari ya minyoo ya mbweha, unaweza pia kupanda mmea huo kwenye bustani.
Nitapandaje kitunguu saumu pori kwenye bustani?
Ili kupanda kitunguu saumu kwenye bustani, panda balbu au panda mbegu katika eneo lenye kivuli au nusu kivuli, chini ya miti mikali au vichaka. Hakikisha kuwa udongo haukauki kabisa na kulinda mimea michanga katika miaka michache ya kwanza.
Kupanda vitunguu pori kwenye bustani
Unaweza kukuza vitunguu pori kwenye bustani yako kwa njia tofauti. Kitunguu saumu mwitu hukua kupitia kifuniko cha ardhi kutoka kwa balbu zilizowekwa ndani kabisa, ambazo unaweza kuzifunua kwa uma wa kuchimba. Hata hivyo, chimba tu balbu za vitunguu mwitu ikiwa una idhini ya mwenye shamba kufanya hivyo. Unapaswa pia kuacha vitunguu vya kutosha ardhini ili mazao yaweze kupona. Mbali na toleo la chini ya ardhi, vitunguu vya mwitu pia huzalisha kupitia mbegu nzuri ambazo huunda kwenye shina ndefu baada ya maua. Ikiwa unakusanya kwa uangalifu maua ya vitunguu ya mwitu yaliyotumiwa na kuwaleta kwenye bustani yako kwenye mfuko, unaweza kupanda mbegu katika majira ya joto na vuli. Hata hivyo, kama kiotaji cha barafu, vitunguu pori vinaweza kuhitaji hadi miaka miwili kuota.
Eneo panapofaa kwa vitunguu saumu mwitu
Sharti muhimu zaidi ili kufanikiwa kuanzisha vitunguu pori katika bustani yako mwenyewe ni kuchagua eneo linalofaa. Hii inaweza kuwa chini ya miti na vichaka, kwa vile hii inaruhusu vitunguu vya mwitu kupita kiasi na ulinzi fulani wakati wa baridi. Mahali panapaswa kuwa na kivuli kabisa au kivuli kidogo, kwani udongo wa vitunguu mwitu haupaswi kukauka kabisa. Ikiwa kitunguu saumu pori kinajisikia vizuri katika eneo moja, kwa kawaida huenea katika idadi kubwa ya watu bila hatua yoyote zaidi. Hata hivyo, unapaswa kulinda mimea michanga ya vitunguu pori kidogo katika miaka michache ya kwanza, kwani kila mavuno ya majani hudhoofisha mimea kwa kiasi fulani.
Matumizi ya vitunguu pori jikoni
Baadhi ya watu hawawezi kustahimili ladha ya kitunguu saumu kabisa, huku wengine wakipenda noti kali ya kitunguu saumu. Kwa mfano, vitunguu pori vinaweza kutumika katika sahani zifuatazo:
- Kapuni za vitunguu pori zilizotengenezwa kwa vipuli vya vitunguu pori
- Vitunguu saumu pori
- Kitunguu saumu pori kimeenea
- Supu ya vitunguu pori
Vidokezo na Mbinu
Kitunguu saumu pori kinapaswa kupandwa papo hapo wakati wa kupanda mbegu, kwani kuota kunaweza kuchukua hadi miaka miwili na kupandikiza ni vigumu.
