Sio ladha yake maridadi tu inayofanya celery kuwa maarufu kama mboga. Pia ina vitamini na nyuzi nyingi na pia ina kalori chache. Sababu nzuri za kukuza celery dhaifu mwenyewe kwenye bustani. Mashina ya celeriac na celery hayapandwa moja kwa moja nje, lakini hukuzwa ndani ya nyumba kwenye trei za mbegu.
Je, ninapandaje celery kwa usahihi?
Ili kukuza celery kutoka kwa mbegu, anza mwishoni mwa Februari hadi Machi katika trei za mbegu (€35.00 kwenye Amazon) au vyungu vidogo vilivyo na udongo usio na udongo. Bonyeza mbegu zinazoota kwa wepesi, ziweke kwenye dirisha angavu la 18-22 °C na umwagilie maji kidogo. Chomoa na kurutubisha mimea michanga yenye nguvu kabla ya kuhamia kitandani kuanzia katikati ya Mei.
Unahitaji:
- Trei za kupanda (€35.00 huko Amazon) au sufuria ndogo
- udongo uliolegea
- Mbegu
- na mahali pa joto kwenye dirisha la madirisha
Jinsi ya kupanda mbegu ndani ya nyumba
Ukuzaji wa mimea michanga ya celery huanza mwishoni mwa Februari na kuendelea hadi Machi. Mbegu hupandwa kwenye trei za mbegu (€35.00 kwenye Amazon) au vyungu vidogo kwenye udongo uliolegea.
Celery ni kiotaji chepesi, kwa hivyo mbegu hubanwa kidogo tu kwenye udongo. Unaweka vyombo vya kulima kwenye dirisha zuri la madirisha; halijoto iliyoko kati ya nyuzi joto 18 hadi 22 ni bora. Wakati wa kilimo, maji tu kidogo, ikiwezekana kwa chupa ya kunyunyizia.
Kukata mimea ya celery
Majani 2 - 3 ya kwanza yakishakua, chomoa kwa umbali wa cm 4 - 5. Mimea yenye nguvu pekee ndiyo imesalia imesimama.
Wakati wa ukuaji unaweza kusambaza mbolea ya maji kwenye mimea midogo ya celery.
Kupandikiza kwenye kitanda kuanzia mwisho wa Mei
Mara ya watakatifu wa barafu yanaisha, mimea ya celery inaweza kuhamia kwenye kitanda cha bustani kilichotayarishwa vyema. Umbali wa kupanda celery ni takriban sentimita 40.
Moyo wa mmea unapaswa kuachwa uonekane juu kila wakati ili mizizi yenye nguvu iweze kuunda. Baada ya kupanda, celery hutiwa maji mara kwa mara, haswa wakati wa kiangazi.
Vidokezo na Mbinu
Kabla ya kuhamia kwenye sehemu ya mboga, mimea michanga ya celery lazima iwe ngumu. Kwa kufanya hivyo, mimea huwekwa nje wakati wa mchana. Sawa na halijoto ya kuota, halijoto ya nje inapaswa pia kuwa karibu nyuzi joto 18 ili kuepuka kuchipua.
